Tres restaurantes peruanos destacan entre los 100 mejores de Latin America’s 50 Best 2025, reflejando el buen momento de la cocina limeña
Con debuts comentados y clásicos vigentes, la cocina limeña vuelve a posicionarse frente a urbes como São Paulo, Buenos Aires y Ciudad de México
Perú ganó nueve premios en The Best Chef Awards 2025 y reafirma su liderazgo en la gastronomía mundial desde Milán
El evento reunió a 783 chefs de 69 países y ratificó la posición de Perú como potencia culinaria. Desde Lima hasta Cusco, los cocineros nacionales destacaron en todas las categorías del certamen que celebra la excelencia y la creatividad gastronómica global
Gastronomía peruana conquista el ranking mundial: cuatro restaurantes de Lima se ubican entre los 50 mejores del planeta
El trabajo de chefs visionarios ha permitido que sabores y tradiciones locales alcancen una proyección inédita, sorprendiendo a críticos y comensales en los principales escenarios gastronómicos del planeta
Una historia que se cocina con amor: así nació Mérito, el restaurante peruano venezolano en Barranco que hoy está entre los mejores del mundo
Desde un hermoso lugar en Barranco, Juan Luis Martínez lidera un equipo que cocina con alma, memoria y técnica. Su restaurante Mérito, que honra sus raíces venezolanas y abraza el territorio peruano, fue elegido como el puesto 26 entre los 50 mejores del mundo. En entrevista con Infobae Perú, el chef habla sobre el valor de los equipos, el sabor como emoción y la importancia de construir identidad sin prisa
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Alejandro Toledo revela que Ollanta Humala fue a despedirse de él antes de salir de la DIROES: “Comparto en gran parte lo que ha dicho”
Desde el penal, el exmandatario relató que su sucesor pasó por su habitación para avisarle que recuperaba la libertad, un gesto que dijo haber recibido con alegría por el momento familiar que vive
Última hora de la crisis migratoria de Ceuta y el cruce masivo de la frontera, en directo: la Audiencia Nacional pide un informe policial para saber si responde a una “acción dirigida” por algún “grupo criminal”
Mientras Ceuta intenta volver progresivamente a la normalidad, desde Rabat creen que la crisis se ha gestado por una combinación de la actuación de las redes de trata de personas, a la desinformación y a los malentendidos en torno a una sentencia del Tribunal Supremo
Así está conformado el gabinete de Abelardo de la Espriella: quiénes son los 18 ministros y sus perfiles
El equipo ministerial que acompañará la próxima administración reúne perfiles provenientes del sector público, privado y académico. Entre los designados hay exlegisladores, exgobernadores, expertos técnicos, empresarios y profesionales con amplia experiencia en áreas como economía, justicia, seguridad, salud, infraestructura, ciencia y desarrollo rural
Los empleados que hacen horas extra gratis regalan a sus empresas casi ocho semanas de trabajo al año
Un informe de CCOO cifra en 436.000 los asalariados afectados y calcula que cada uno deja de percibir un coste laboral de 7.696 euros anuales
Cuánto cobran las niñeras por hora en agosto 2026
Los valores surgen de la última actualización de la Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares. El monto final puede variar según la tarea realizada, la modalidad con o sin retiro y los adicionales correspondientes
