Jessie Inchauspé, especialista en glucosa: “Un vaso de jugo de naranja tiene la misma cantidad de azúcar que uno de gaseosa”
La bioquímica y divulgadora advirtió que al exprimir los vegetales se elimina la fibra que ralentiza la absorción, lo que genera un impacto negativo en el organismo

La advertencia de una científica sobre el orden en el que hay que consumir los alimentos
La bioquímica francesa Jessie Inchauspé asegura que puede ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en sangre y mejorar la salud metabólica

Por qué la alimentación materna podría “programar el ADN” del bebé, según una experta
Las recientes declaraciones de la bioquímica Jessie Inchauspé invitan a repensar el poder de la nutrición y el entorno emocional durante el embarazo, abriendo un nuevo paradigma sobre la salud futura de los hijos

Desayunar salado: en qué consiste la fórmula de una bioquímica francesa para controlar el peso y la diabetes
Con casi 5 millones de seguidores en Instagram, Jessie Inchauspé es una influencer científica que divulga métodos para evitar los picos de glucosa. Qué alimentos recomienda

La “diosa de la glucosa”: cómo una influencer francesa tomó el control de la dieta de los estadounidenses
Jessie Inchauspé utiliza su formación en bioquímica y su atractiva presencia en redes sociales para educar de manera efectiva a sus 4,6 millones de seguidores en Instagram sobre cómo equilibrar la glucosa

Qué leer el fin de semana: los últimos bestsellers hasta tres veces más baratos
Cualquier dispositivo -una tablet, un teléfono, una computadora- sirve para acercarse a la enorme producción en formato electrónico. Qué títulos aparecen con una gran diferencia de precios.

Qué leer el fin de semana: los diez libros más vendidos de septiembre en Bajalibros
El ranking del mes incluye las reflexiones de Silvina Luna, la obra de la escritora que continúa la saga Millennium, y al escritor y periodista español Arturo Pérez-Reverte. La plataforma digital también regala libros todos los meses: Lucía Salinas, Juan “Tata” Yofre y Sigmund Freud, entre los más descargados.

La científica francesa que se convirtió en influencer de nutrición: “El orden de los alimentos marca la diferencia”
La bioquímica Jessie Inchauspé explicó en diálogo con Infobae cómo ingerir los ingredientes de forma adecuada puede reducir hasta 75% los picos de glucosa. En qué consiste su método para generar más saciedad y reducir los antojos

Qué leer el fin de semana: los diez títulos más vendidos de agosto en Bajalibros
El ranking incluye el best-seller del médico argentino Facundo Pereyra, una investigación sobre Javier Milei y a Pilar Sordo. La plataforma digital también regala libros todos los meses: Vargas Llosa, “Monstruos del nazismo” y Federico García Lorca, entre los más descargados.

Los diez libros más vendidos del año en Bajalibros Argentina
El ranking de los más leídos de 2022 incluye en los primeros puestos al médico argentino Facundo Pereyra, a bioquímica y matemática francesa Jessie Inchauspé, a la psicóloga y sexóloga Lic. Cecilia Ce y al neurocientífico argentino Mariano Sigman. Medicina, autoayuda, literatura y ensayos fueron los géneros más buscados.
