Una dieta alta en grasas debilita la defensa intestinal en días, según un estudio
Investigadores observaron que este tipo de alimentación reduce células clave que protegen la mucosa intestinal y favorece procesos inflamatorios
El cambio de dieta en la infancia condiciona la memoria inmunológica del intestino
Un estudio internacional revela que la alimentación durante los primeros años reconfigura el microbioma intestinal e impacta en la respuesta inmune, lo que podría influir en la prevención de enfermedades crónicas en la adultez
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