Ganadería argentina: un año bisagra: buenos precios y viejas deudas estructurales
Con exportaciones que crecen en valor pese a caer en volumen, una prórroga clave de la Unión Europea en materia ambiental y precios firmes para el productor, la cadena de la carne atraviesa un momento de contrastes
Logística en la industria frigorífica: un sector clave para mantener la calidad
Javier Chiqué, gerente de logística en la industria frigorífica, comparte los desafíos que enfrenta la cadena de suministro y cómo la tecnología y la planificación juegan un papel crucial
Gestión integral y trabajo colaborativo: los desafíos logísticos en la industria frigorífica
Isaías Cipolloni, gerente de supply chain en una empresa del rubro frigorífico, profundiza en la complejidad operativa del sector, la evolución exportadora y el valor humano
Logística frigorífica: planificación, trazabilidad y tecnología en una cadena que no puede fallar
Elías Fregenal, coordinador de depósito y logística en la industria frigorífica, explica los retos del control térmico, la trazabilidad y la planificación en un sector donde la precisión lo es todo
En el primer trimestre del año se retrajo la producción de carne vacuna
En los primeros tres meses de 2025, la actividad sectorial mostró una disminución en la cantidad de cabezas faenadas. Aunque la faena de machos cayó, se destacó un aumento en la de novillos, mientras que las hembras también experimentaron un retroceso
La industria frigorífica encienda luces de alarma: pide estímulos para aumentar la producción de carne
Hay preocupación en el sector por el cierre de exportaciones al mercado europeo como consecuencia de la pandemia, y también por China que ha paralizado envíos cárnicos por la detección de presencia de covid-19 en los empaques
Prorrogan hasta fin de año la suspensión de las retenciones a las exportaciones de cueros
El Gobierno publicó hoy en el Boletín Oficial el Decreto N° 812. La medida era reclamada por la industria frigorífica y formó parte del diálogo con el Consejo Agroindustrial
La industria frigorífica reclamó una baja de las retenciones a la carne vacuna y medidas que incentiven la inversión
Daniel Urcía, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas destacó además el aporte que está realizando el sector en medio de la pandemia
Pese al buen volumen de faena, el negocio de los frigoríficos siente el impacto de la suba de costos
Desde la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), advirtieron que “sin el nivel actual de faena vacuna, habría una disminución del empleo en el sector”
La industria frigorífica advierte sobre una posible ruptura de la cadena de pagos
El sector está muy afectado por la baja en el consumo interno. Además, preocupa la posición que adoptó China frente a la situación de las plantas frigoríficas con trabajadores diagnosticados con coronavirus
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