El lado oculto de la fructosa y el edulcorante: por qué los expertos advierten sobre su consumo en la dieta moderna
Estudios señalan que el consumo elevado de ciertos azúcares puede favorecer la acumulación interna de grasa y aumentar el riesgo de enfermedades metabólicas
Glucosa, fructosa y bajones de energía: cómo responde el organismo y cuándo conviene consumir azúcar
Nutricionistas consultados por The Guardian examinaron por qué no todos los dulces impactan de la misma manera en la salud, qué papel juegan el cerebro, las hormonas y el momento del día, y cuáles son los errores más comunes al intentar controlar sus efectos en la dieta
Cuánta azúcar es mucha y cuáles son sus efectos en la salud
En la Semana de Concientización sobre el Azúcar, los especialistas presentan pautas claras sobre su consumo y advierten sobre los riesgos de exceder estas recomendaciones. ¿Cuál es el límite diario recomendado de azúcar según los expertos?
Inulina, el escudo vegetal contra el daño hepático
El hallazgo de un equipo estadounidense muestra que este compuesto vegetal modifica la flora intestinal y previene complicaciones metabólicas asociadas al consumo excesivo de azúcares simples
Azúcar y edulcorantes: revelan su verdadero impacto en la salud
Estudios recientes exponen cómo estos endulzantes afectan al metabolismo y el microbioma intestinal, guiando decisiones clave para el bienestar, informa GQ
Logran tomates más dulces sin afectar a su tamaño
Investigadores de China y EE. UU. aplican CRISPR para modificar genes en tomates, aumentando sus niveles de glucosa y fructosa en un 30 % sin impactar el rendimiento ni el tamaño de la planta
Por qué la fructosa de los alimentos procesados está en la mira de la ciencia como un enemigo para la salud
Científicos de Argentina y Estados Unidos detallaron los procesos biológicos que se alteran cuando la fructosa se ingiere en gaseosas o golosinas. Los detalles en la voz de los expertos
¿El azúcar de las frutas es malo o bueno para la salud?
La fructosa es el compuesto responsable de brindarles su sabor dulce tan característicos. Cuáles son sus características y qué impacto tienen en la alimentación
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Sporting Cristal empezó la revolución: los fichajes y salidas para luchar por el Torneo Clausura 2026
Desde el club ‘rimense’ quieren ejecutar un plan para salir de la zona baja de la Liga 1 y apuntan a renovar el plantel, con movidas incluyendo en la directiva
Quiénes son los invitados de hoy en ‘Pasapalabra’: del encuentro de los hermanos Mikel y Juanma Iturriaga a las actrices Nya de la Rubia y Neus Sanz
Los cuatro invitados estarán en el programa hasta el próximo jueves 4 de junio
Fatal accidente en la Vía Evitamiento genera congestión vehicular: dos jóvenes fallecieron cerca al puente Acho
Las víctimas fueron identificadas como Yirko Pérez Chumpitaz, de 23 años, y Maricielo Alama Monteza, de 22 años
La Justicia boliviana aclara que la suspensión de las órdenes de aprehensión contra dirigentes sociales no es “definitiva”
Los dirigentes que promueven los bloqueos habían condicionado el diálogo a que se suspendieran las órdenes de captura en su contra. La presidenta del Tribunal de Justicia de La Paz afirmó que la medida es temporal
Cinco plantas colgantes de exterior para decorar tu terraza este verano
Estos vegetales aportan dinamismo y refuerza la sensación de naturaleza en cualquier superficie
