Día Mundial de las Frituras honra una tradición crujiente: orígenes, importancia y su vigencia como celebración gastronómica
El recorrido histórico de las frituras permite comprender cómo estas técnicas han trascendido fronteras y se han adaptado a los cambios sociales y tecnológicos de cada época

Hornear los alimentos en vez de freírlos reduce el riesgo de intoxicación alimentaria
Elegir el método de cocinado adecuado reduce la proliferación de sustancias dañinas

Vapor, horno o sartén: qué método de cocción ayuda más a perder peso
Según Women’s Health, el método de cocción impacta en la pérdida de peso. El vapor es la opción más saludable, mientras que la fritura añade calorías innecesarias

Los alimentos fritos podrían generar problemas neurodegenerativos, advierte un estudio
Estos alimentos no solo generaron cuadros hepáticos, sino también cerebrales, según una investigación realizada en modelos animales. Qué ocurre cuando, incluso, esta sustancia se utiliza más de una vez

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Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales
El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros

Maduro parece haber llegado al límite
Washington endureció la postura, transformó la crisis venezolana en asunto de seguridad hemisférica y dejó al régimen con cada vez menos opciones de negociación
Profepa realiza clausuras a obras por daños ambientales a ecosistemas en Oaxaca
Las autoridades ambientales han respondido a reportes ciudadanos sobre afectaciones en zonas costeras

Ya harán falta dos meses más para jubilarse: el umbral sube a 66 años y 10 meses en 2026, último año de transición hacia los 67
El periodo aplica para quienes no alcancen un tiempo de cotización de 38 años y tres meses

La mitad de los que votaron a Vox en 2023 en Extremadura solo tenían la ESO: radiografía del crecimiento de la ultraderecha en la región
Los expertos consultados por ‘Infobae España’ explican que el auge de este partido se debe a la fidelidad de su electorado, el empuje del voto joven masculino y el peso de los votantes con menor nivel educativo
