Planas entrega el premio Alimentos de España a la Defensa del Producto al chef José Gordón (El Capricho)
Reconocen en Madrid Fusión al restaurador leonés por impulsar la excelencia culinaria desde el entorno rural con procesos tradicionales y selección de razas autóctonas, consolidando a El Capricho como emblema internacional y ejemplo de innovación en la cocina española
De la intuición a la técnica: cómo chefs y enólogos exploran nuevas dimensiones del maridaje en Mendoza
Especialistas gastronómicos y de la vitivinicultura contaron a Infobae cómo combinan observación, respeto por el entorno y búsqueda de equilibrios sensoriales. Desde la elección de insumos hasta la presentación final, la creatividad y el conocimiento se ponen en juego para trazar experiencias singulares en la mesa
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Crean un Comité para impulsar la cadena ovina bonaerense
Tras la derogación del régimen nacional y cambios en el esquema de financiamiento, buscan fortalecer un sector en el que la provincia lidera en unidades productivas
La CIA le entregó a México información “decisiva” para “eliminar” a “El Mencho”
Las autoridades mexicanas dijeron que habían encontrado al escurridizo capo de la droga siguiendo a una pareja sentimental. La agencia de inteligencia de EEUU proporcionó datos fundamentales para la operación
La cuenta regresiva al 24 de marzo: el lento devenir hacia un golpe anunciado y el ocaso de un país al borde del abismo
Argentina vivió su último mes de democracia, antes del alzamiento militar y el derrocamiento del gobierno de Isabel Perón, una gigantesca crisis económica e institucional. Sangre, fuego, desabastecimiento, inflación, divisiones en el peronismo, amenazas militares, conflictos gremiales y la atmósfera de un país en el que nadie -o casi nadie- podía sospechar lo que sucedería 28 días después
Sintratac advierte riesgos en la operación aérea tras incidente en El Dorado y pide reforzar controladores
El sindicato del sector aéreo se pronunció luego del incidente entre un avión de Latam y un helicóptero en El Dorado. Alertó sobre falta de controladores aéreos y riesgos operativos que, según afirma, afectan la seguridad del sistema
El detrás de escena de la decisión de Gallardo de marcharse de River Plate: el intento de convencerlo para que siguiera
El entrenador llegó al River Camp con la determinación tomada. Dirigirá su último partido el jueves ante Banfield en el Monumental
