Día de la Crema Batida: el origen de una celebración que rinde culto a un clásico dulce cada 5 de enero
La efeméride reúne a entusiastas de la repostería para homenajear una elaboración dulce que, a través de los siglos, mantiene vigencia en distintas tradiciones culinarias alrededor del mundo

Polémica en Nueva York: prohibieron la venta de crema batida a menores para evitar que consuman “el gas de la risa”
La medida busca evitar que los jóvenes consuman el óxido nitroso de las latas
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Una sola ciudad, dieciséis gobiernos
La gente vive en una sola ciudad. Los gobiernos seguimos administrando dieciséis. Y esa contradicción nos está costando demasiado. Nos cuesta horas de tráfico, oportunidades económicas, calidad del aire y, sobre todo, tiempo de vida que las familias nunca van a recuperar

El apagón que hizo reír a Silvio Rodríguez y una gira histórica: carta emocionada a un trovador
Diez conciertos por España dejaron imágenes que van más allá de los aplausos. Un libro y una serie de encuentros humanos inesperados conformaron un viaje difícil de olvidar

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Un caza de guerra francés se estrella en el noreste del país causando al menos un muerto
El Gobierno prolonga la vida de los Dragón 8x8, los blindados entregados con retraso y que el PP tachó de “fracaso”, con casi 70 millones de euros
El Consejo de Ministros ha aprobado dos contratos de los blindados cuya entrega acumuló retrasos y por los que Margarita Robles tuvo que insistir para evitar que se demorase más
