El chef argentino que convirtió al choripán con chimichurri en uno de los “platos estrella” de Senegal
Felipe Bekos dejó Mendoza hace cinco años con un contrato para ser cocinero en una parrilla de Dakar, la capital senegalesa. Con su conducción, el restaurante se posicionó como uno de los mejores cinco de esa ciudad, según Tripadvisor. De dónde llevan la carne. Su adaptación a las costumbres de uno de los países más estables de África. Y la importancia de haber ganado el mundial de fútbol para que nos conozcan
