Más controles, más mercados: la avicultura latinoamericana actualiza sus reglas para impulsar las exportaciones
Actualizaron una base de regulaciones de 27 países para facilitar el comercio avícola y detectar oportunidades internacionales
Argentina lidera el consumo mundial de huevo
Mientras el huevo gana lugar en la mesa argentina, la industria avícola apuesta por la economía circular
Industria avícola panameña trabaja para conseguir certificación sanitaria y ampliar nuevos mercados en el Caribe
La mayor amenaza que enfrenta la actividad es la baja de aranceles pactada en el Tratado de Promoción Comercial con Estados Unidos
Cuando una bacteria local se vuelve aliada de la avicultura
Investigadores argentinos aislaron una bacteria probiótica local que podría mejorar la sanidad avícola, reducir costos y ofrecer soluciones adaptadas a las condiciones productivas nacionales
La ponedora Negra INTA da un paso clave hacia la autosuficiencia genética
Investigadores lograron desarrollar su propia base genética de la ponedora Negra INTA, un paso clave para la autonomía productiva y la avicultura del norte
Los pequeños productores son la pieza clave de la economía agropecuaria de El Salvador, según el V Censo del sector
El reciente recuento revela que la producción agrícola y pecuaria nacional responde en su mayoría a la demanda interna, destacando el peso de la avicultura, la producción de leche y la diversificación productiva
Colombia rompe récord: cada persona consume 365 huevos al año, uno por día según Fenavi
El país se consolida entre los mayores consumidores de huevo del mundo, con precios estables y una producción en expansión
El huevo se consolida como un de los alimentos preferidos de los argentinos
Con un récord, de 380 unidades “per cápita” al año, el país se posiciona como el segundo consumidor mundial, detrás de México
Polémica por orden del ICA de sacrificar más de 30.000 aves reproductoras importadas desde Brasil: qué fue lo que pasó
El sacrificio de miles de aves ordenado por el ICA tras detectar Salmonella Gallinarum generó debate en el sector avícola, con cuestionamientos sobre los procedimientos y el impacto en la producción nacional de huevos
Detrás del maíz, hay una cadena de valor y trabajo
Lo aseguró el presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, Roberto Domenech, quien puntualizó que “el maíz es la energía que genera el desarrollo del músculo”, lo que permite tener un pollo de 2,25 kg en 75 días
