El líquido de los garbanzos en conserva no es malo: una nutricionista revela por qué no deberías tirarlo
El aquafaba, el líquido de los garbanzos, se presenta como un sustituto vegetal del huevo en recetas veganas y contribuye a una alimentación saludable al aprovechar al máximo las legumbres en conserva
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Desde semillas de chía hasta puré de calabaza, varios sustitutos naturales ofrecen beneficios nutricionales y sabor sin comprometer las recetas tradicionales, informa Time
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