Estos son los tres platillos que no pueden faltar en la mesa de los costarricenses para celebrar la Anexión del Partido de Nicoya
Cada 25 de julio, miles de familias aprovechan la fecha para reunirse alrededor de recetas tradicionales que mantienen vivo el legado culinario de Guanacaste y su influencia en la gastronomía nacional.
202 años de la Anexión del Partido de Nicoya: la decisión que cambió el mapa de Centroamérica y ayudó a construir la identidad de Costa Rica
Cada 25 de julio, Costa Rica celebra uno de los acontecimientos más trascendentales de su historia: la Anexión del Partido de Nicoya. Hace 202 años, los habitantes de ese territorio decidieron incorporarse voluntariamente al naciente Estado costarricense, una determinación que redefinió las fronteras nacionales, fortaleció la economía, enriqueció la cultura y dio origen a una de las regiones más emblemáticas del país.
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