El impacto de los alimentos ultraprocesados en la salud: un experimento innovador en EEUU

Un estudio del Instituto Nacional de Salud explora cómo los productos industrializados afectan el metabolismo y contribuyen a enfermedades crónicas
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La OMS define la "dieta sana": hasta un 15 % de proteínas y no más de un 30 % de grasas

La OMS y la FAO proponen pautas para una dieta saludable que limita grasas saturadas y trans, fomenta la diversidad alimentaria y advierte sobre los riesgos de los alimentos ultraprocesados
Infobae

Un nutricionista revela el lugar al que jamás volvería al eliminar su consumo de alimentos ultraprocesados

El doctor Chris van Tulleken cuenta su experiencia y cómo reinventó su dieta
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Los 10 alimentos que parecen saludables pero son ultraprocesados

Un estudio reciente alerta sobre la relación entre el consumo habitual de ciertos alimentos y el desarrollo de graves condiciones de salud
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Alimentos ultraprocesados en EEUU: un peligro para la salud infantil, según estudios

El consumo masivo de productos altamente industrializados preocupa a los especialistas debido a los graves problemas médicos que ocasionan en menores y población general
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Estos son los alimentos ultraprocesados que nunca debería consumir, según nutricionista de Harvard

Las distintas etapas de producción a menudo despojan a estos alimentos de sus vitaminas, minerales y fibra naturales
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Expertos de Harvard revelaron cuáles son los grupos de alimentos más dañinos para el corazón

Los especialistas identifican ciertos productos que pueden perjudicar la salud cardíaca y ofrecen directrices claras para mejorar la salud cardiovascular a través de una dieta más equilibrada y natural
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El consumo de alimentos ultraprocesados en Estados Unidos es el 60% de la dieta diaria, según estudio

Estos productos, que van desde cereales hasta pizzas congeladas, dominan la alimentación, especialmente entre niños y adolescentes
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Es nutricionista, nació en una Zona Azul donde la gente suele vivir 10 años más que el promedio y reveló el ultraprocesado que siempre evita

Eliza Cheng es de Loma Linda, en California, y su trabajo se basa en el gran énfasis que su comunidad pone en la salud y la nutrición
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Los 9 alimentos ultraprocesados que se deben evitar, según los expertos

Cómo se pueden reemplazar y qué hay que tener en cuenta a la hora de leer los envases
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