Cómo influyen los alimentos ultraprocesados en las probabilidades de llegar a los 70 sin enfermedades crónicas graves
Ciertos productos habituales aparecieron como un factor adverso dentro de una evaluación prolongada con resultados llamativos
¿El kétchup es realmente saludable? La opinión de 2 nutricionistas
Las especialistas Charlotte Faure Green y Janet Padfield coinciden en un punto de partida que pocas personas consideran antes de abrir el frasco. Qué tener en cuenta para elegir la opción más sana
¿Cuál es el futuro de la ley nacional de Etiquetado Frontal? Qué dicen los expertos en nutrición infantil
No está claro hacia dónde va la legislación vigente 27.642 en todo el país, en medio del debate por su derogación. Quedan cada vez más claras las posiciones de los diferentes eslabones del sector. En el medio, los consumidores permanecen sin información clara y valiosa. La opinión de los especialistas agrupados en PROFENI
Los 6 alimentos que pueden aumentar más el colesterol, según cardiólogos y nutricionistas
Grasas saturadas y azúcar añadida son los denominadores comunes de una lista de productos cotidianos cuyo consumo frecuente deteriora el perfil lipídico y eleva la probabilidad de eventos cardiovasculares
Cuánto sodio necesita el cuerpo por día y cuál es el límite recomendado
La mayoría de los adultos supera el máximo aconsejado, lo que puede desencadenar hipertensión, infartos, daño renal y accidentes cerebrovasculares, según la Asociación Americana del Corazón
Con 193 demandas, México lidera litigios de la industria alimentaria contra leyes de salud
Investigación global revela 235 demandas de empresas de ultraprocesados contra gobiernos en 5 países desde 2010, con México a la cabeza
De la cocina al bienestar: cómo los alimentos caseros pueden cambiar la salud
La dietista clínica Aviv Joshua afirmó a Verywell Health que preparar el propio menú permite controlar ingredientes, limitar grasas saturadas, azúcares y sodio, y así bajar la probabilidad de hiperglucemia e hipertensión
Cómo el horario de las comidas afecta el sueño y la glucosa
El ritmo circadiano procesa los alimentos de forma distinta según la hora del día, con consecuencias concretas sobre el metabolismo y el riesgo de enfermedades crónicas a largo plazo
Las 6 reglas para favorecer un envejecimiento saludable, según un asesor de la OMS
El oncólogo consultado por ZOE podcast, compartió una serie de recomendaciones basadas en evidencia científica para mejorar la calidad de vida con el paso de los años, haciendo énfasis en decisiones cotidianas y prácticas sostenibles
Los edulcorantes artificiales bajo la lupa: un estudio vincula su consumo con posibles riesgos cardiometabólicos
Una revisión con metaanálisis detectó variaciones modestas en biomarcadores como la insulina en ayunas y la HbA1c, aunque su relevancia clínica sigue en discusión y los resultados no prueban por sí solos una relación causal
