El acceso a etiquetas claras y educación alimentaria, clave para elegir alimentos congelados
Las organizaciones de defensa del consumidor y nutricionistas coinciden en priorizar presentaciones simples y sin agregados, subrayando la importancia de un etiquetado preciso que oriente a los compradores hacia opciones más saludables
Por qué las tablas hechas de aluminio descongelan la comida mucho más rápido (y no es magia)
Gracias a su capacidad para conducir el calor de forma especialmente eficiente, utensilios de cocina fabricados con este metal pueden reducir notablemente el tiempo necesario para ablandar productos congelados, aunque los expertos insisten en seguir recomendaciones de seguridad alimentaria
Qué alimentos congelados recomiendan consumir los expertos para reducir el riesgo cardiovascular
Especialistas citados por EatingWell y avalados por recomendaciones de Harvard Health destacan que ciertos productos mantienen su valor nutricional y pueden contribuir a mejorar la salud del corazón cuando se incorporan de manera regular a la dieta
5 alimentos congelados nutritivos que ayudan a prevenir enfermedades crónicas
Los avances en los métodos de conservación permiten disponer de opciones prácticas y nutritivas todo el año. Recomendaciones de expertos para incluirlos en la dieta diaria
5 alimentos que ganan en valor nutricional al ser congelados
El frío preserva vitaminas y mejora la absorción de nutrientes clave en vegetales y frutas, según la opinión de expertos reportada por Women´s Health
Por qué algunos expertos recomiendan hervir las fresas congeladas antes de comerlas
La congelación de fresas y su riesgo microbiológico: expertos sugieren hervir antes del consumo para prevenir patógenos como norovirus y garantizar la seguridad alimentaria en platos fríos
El mercado de alimentos congelados crece un 1,7 % a cierre de 2024 hasta 6.000 millones
Crecimiento sostenido en el mercado de alimentos congelados en España, impulsado por el aumento del consumo privado y cambios en la preferencia de productos, a pesar de la caída en exportaciones
Complejidades, avances tecnológicos y futuro de la logística del frío
Matías Eliceche, gerente general en empresa logística especializada en el transporte de cargas refrigeradas y secas, analiza los retos del sector ante el incremento del consumo de productos congelados
Estas son las cinco cosas que nunca debes guardar en el congelador
Es un gran aliado para conservar alimentos por más tiempo, evitando desperdicios e infecciones. Sin embargo, no todos los productos son aptos para él
Boticaria García aclara si el pan engorda menos después de congelarlo: “Mucha gente lo hace pensando que es la bomba…”
La farmacéutica ha publicado un vídeo en su canal de TikTok donde aclara la ineficacia de esta técnica para perder peso o no engordar
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Hantavirus, última hora del crucero MV Hondius, llegada a Canarias y reacciones, en directo | Sanidad ofrece a los pasajeros un teléfono de atención psicológica 24 horas
La OMS ha elevado a seis los casos confirmados, mientras dos continúan siendo sospechosos
Familia de Juan Manuel Rodríguez, joven que murió junto a Yeison Jiménez, desmintió relación sentimental con Juliana Calderón y pide respeto a su memoria
Al cumplirse cuatro meses del trágico accidente en el que perdió la vida Juan Manuel Rodríguez, sus familiares aclararon públicamente que él no mantenía ninguna relación sentimental al momento de su fallecimiento. El comunicado demanda consideración y verdad, y solicita el cese inmediato de las versiones sin fundamento
El café negro se asocia con la reducción de la grasa visceral, según expertos
La bebida, consumida sin azúcares ni cremas añadidas, favorece la movilización de ácidos grasos y contribuye al control glucémico, elementos que podrían ayudar a prevenir enfermedades metabólicas, de acuerdo a varios organismos científicos
Ethel Pozo explota contra empresas que sobrevuelan ‘La Granja VIP’ con avionetas y confirma acciones legales: “Lucran con los fans”
La conductora advirtió que los responsables recibieron cartas notariales tras sobrevolar el espacio privado del programa y ofrecer mensajes aéreos por S/850, exponiendo información sensible de los participantes.
Asesorar desde afuera para operar mejor adentro
Juan Ignacio Lopetegui, codirector de un estudio de comercio exterior, recorre los desafíos de operar desde la consultoría y el peso real de la logística en la rentabilidad de un negocio
