Colima es “punta de lanza” en seguridad alimentaria: nueva ley entró en vigor, garantizará una nutrición con menor impacto ambiental
La entidad se convirtió en la primera del país en poner en marcha una legislación estatal con medidas para mejorar la salud pública, fortalecer la producción local y cuidar el entorno

¿Una ley que promueve el veganismo? Esta entidad priorizará legumbres como fuente principal de proteína en programas alimentarios
La nueva legislación convierte a Colima en el primer estado en reconocer el derecho a una alimentación sostenible, con medidas que promueven opciones de origen vegetal

De alimentos a fármacos, la ciencia investiga el potencial de los hongos marinos
Científicos británicos estudian organismos oceánicos con propiedades poco exploradas que pueden aportar soluciones sostenibles en nutrición, salud pública y sistemas agrícolas más eficientes

El Salón Agroalimentario de París abre sus puertas en busca de la alimentación del futuro
SIAL 2023 reúne a 7.500 expositores y 285.000 visitantes en busca de innovaciones que promuevan una alimentación más saludable y sostenible, destacando nuevas tecnologías y emprendedores en el sector agroalimentario
El Salón Agroalimientario de París abre sus puertas en busca de la alimentación del futuro
SIAL 2023 reúne a más de 7,500 expositores y 285,000 visitantes en Villepinte, París, enfocándose en tendencias de alimentación sostenible e innovaciones tecnológicas en el sector agroalimentario
Vaclav Smil, el autor del que Bill Gates se declaró fan, y sus propuestas para lograr un futuro sostenible
En su libro “Cómo funciona el mundo”, el checo aborda distintas aristas del curso actual del mundo hacia la sostenibilidad
