¿Es seguro tomar suero todos los días? Profeco responde

En las últimas temporadas de calor, el consumo de suero se ha popularizado como una forma rápida de rehidratarse. Sin embargo, tomarlo todos los días puede no ser tan beneficioso como muchos piensan, desequilibrio de electrolitos, aumento de peso y problemas renales.

Sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) advirtió sobre los riesgos de consumir suero diariamente sin necesidad médica. Aquí te contamos los detalles y las recomendaciones clave, así como los riesgos asociados con este hábito.

Los sueros son bebidas rehidratantes formuladas para ayudar en casos de deshidratación severa. Contienen agua, sales (sodio y potasio) y azúcares, y están diseñadas para reponer electrolitos y líquidos perdidos debido a situaciones como el ejercicio intenso, la insolación, el vómito o la diarrea.

El suero es altamente efectivo para rehidratar el cuerpo en momentos críticos. Su fórmula permite mantener el equilibrio hidroeléctrico del organismo y proporciona una dosis rápida de energía, gracias al azúcar que contiene. Esto lo hace ideal para situaciones específicas de deshidratación.

De acuerdo con Profeco, consumir suero de forma indiscriminada, especialmente a diario, puede llevar a varios problemas de salud:

• Hipernatremia: el consumo excesivo de suero puede resultar en hipernatremia, una condición donde los niveles de sodio en la sangre son peligrosamente altos. Esto puede provocar sed excesiva, confusión, debilidad y, en casos graves, hipertensión y problemas cardiovasculares.
• Aumento de peso: los sueros contienen azúcares añadidos. El consumo diario puede incrementar la ingesta calórica y llevar al aumento de peso, especialmente si no se compensa con actividad física adecuada.
• Problemas renales: el exceso de minerales, como sodio y potasio, puede sobrecargar los riñones, llevando a la formación de piedras y otros problemas renales.

Profeco recomienda que el suero sólo se consuma bajo indicación médica en casos específicos de deshidratación. No debe ser utilizado como una bebida diaria o sustituto del agua. Es crucial elegir productos que realmente sean sueros rehidratantes y no simples bebidas saborizadas. Entre las marcas recomendadas por Profeco se encuentran Aurax, Electrolit, Pedialyte y Solural.

Las bebidas para deportistas y sueros orales deben consumirse con precaución. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no superar los 2 gramos de sodio al día. Profeco también aclara que las bebidas etiquetadas como “hidratantes” pueden contener sodio y potasio y no deben confundirse con agua regular, ya que su consumo excesivo puede llevar a problemas de salud.

Para la hidratación diaria, el agua natural sigue siendo la mejor opción. En casos leves de deshidratación, se pueden considerar soluciones caseras o bebidas naturales como el agua de coco.

Aunque el suero puede ser un aliado en momentos de deshidratación severa, su consumo diario sin justificación médica puede acarrear serios problemas de salud. Es esencial usar estos productos de manera responsable y consultar a un profesional de la salud en caso de necesidad. Para la hidratación regular, el agua sigue siendo insustituible.