今日の午後、ペルーチームはテーブルで5位に留まり、アジアグループのチームと敗者復活戦を行います。待望の予選を達成するには、まずエスタディオ・ナシオナル・デ・リマでパラグアイの相手を6時30分（現地時間）に破らなければならない。
今日の午後に私たちを振動させるエキサイティングな試合のチケットを手に入れることができなかった人は、家族や友人と一緒に自宅から応援する会議を楽しむことができます。このため、試合の分ごとに、興奮を落ち着かせるのに役立つおいしいスナックを添えるのに最適な方法はありません。
ワカモレは、このタイプの会議に最適なさまざまなスナックのお気に入りの仲間になりました。試合を観戦するためにお気に入りのスナックに添えるおいしいワカモレを準備するためのペルーのレシピを知りたい場合は、次のメモを読み続けてください。
原料
アグアカテスの2-3パラタ
-1/2 レッドオニオン
-1 トマト
-コリアンダーのみじん切り大さじ3
・レモン果汁
-塩 (味に)
準備中
1。私たちが最初にしなければならないことは、すべての材料を準備して使用できるようにすることです。アボカドと玉ねぎは洗って消毒する必要があります。玉ねぎとトマトをさいの目に切ります。トマトは皮がなく、種がない必要があります。
2。次に、ボウルにアボカドの果肉を入れ、ポテトマッシャーまたはフォークの助けを借りて粉砕します。
3。それらがよく砕かれ、クリーミーな粘稠度になったら、刻んだトマトとタマネギを加えます。
4。次に、レモン汁を調合物に加えて混ぜます。
5。仕上げに、みじん切りにしたコリアンダーと塩を加えて味を整えます。すべての材料が一体化されるように非常によく混ぜ、必要に応じて調味料を味わい、修正します。
6。ワカモレをソース用のボウルに入れ、食べたいおやつの中央に盛り付けます。
わが国で最も人気のあるワカモレの伴奏の1つはテケニョスです。そのため、今日の午後、セレクションプレーを楽しみながら、ペルーのハムとチーズのテケニョがワカモレに添える簡単なレシピも残します。
ハムとチーズのテケニョス
原料
-32枚のワンタン生地
-600グラムの新鮮なエダムチーズまたはセラーノチーズ
-400グラムのイングリッシュハム
溶き卵-2個
植物油-2カップ
準備中
1。最初に行うことは、すべての材料を準備して使用できるようにすることです。さて、ボウルに卵を入れ、フォークの助けを借りて叩きます。
2。次に、ハムとチーズを細切りにします。
3。さて、清潔で準備が整ったテーブルのボードに、ワンタンの塊を置き、溶き卵で各シートの端を湿らせます。これは、ロールアップするときに生地をしっかりとまとめるのに役立ちます。
4。溶き卵であらかじめ湿らせたシートに、チーズとハムを中央に置き、しっかりと包まれるまで巻き始めます。テケニョがしっかりとフィットするように、フォークで両端を締めます。
5。すべてのシートが完成するまで同じ手順を実行します。
6。すべてのテケニョの準備ができたら、揚げることができます。フライパンに油を入れてよく暖まるのを待ってから、テケニョを浸し、茶色になるまで待って取り除きます。取り出すときは、底に吸収紙が入った皿の上に置きます。
7。奉仕するために、ワカモレを囲む皿の上に置くことができます。
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