Obiettivo sbloccato: ora i sapori possono essere gustati in Realtà Aumentata

Con l'aiuto di mirini, altoparlanti, proiettori e altri elementi è possibile per le persone avere nuove esperienze con il palato

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In una nuova esperienza, è ora possibile che nuovi sapori possano essere assaggiati all'interno della Realtà Aumentata (AR). Come se fosse una scena fantascientifica, l'azienda neozelandese e leader mondiale nel miele Mānuka, Comvita, è riuscita a combinare la tecnologia con il senso del gusto.

La tecnologia continua a sperimentare nuovi modi di coniugare la vita reale con la virtualità. Fino ad ora gli spettatori di AR si sono concentrati sul vedere e ascoltare elementi di finzione, tuttavia, ora stanno espandendo le possibilità con il senso del gusto.

Durante l'Expo 2020 di Dubai, Comvita ha presentato il suo spettacolo AR, dove trasporta l'utente in una foresta incantata oscura, persa in mezzo al mondo per assaggiare il miele. Il progetto promette di «stabilire un nuovo standard per il marketing e l'educazione del cibo per il consumatore».

Questa esperienza gioca con i sensi della vista e dell'udito, e quindi utilizzata come supporto per l'utente per identificare e comprendere la complessità dei sapori del miele Mānuka dalla Nuova Zelanda, che è il leader mondiale nel settore.

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Va notato che questo tipo di miele è puro proveniente dalla foresta nativa, è riconosciuto in tutto il mondo per i suoi benefici per la salute e le origini sostenibili.

La magia che unisce la tecnologia ai sensi inizia quando ogni utente si siede davanti a un vassoio con due campioni di miele, un cucchiaio da degustazione e un bicchiere di acqua frizzante per purificare il palato.

Ogni partecipante utilizza un visualizzatore HoloLens 2 per l'esperienza AR. Quando tutti sono pronti, le luci si spengono e la presentazione inizia. La prima cosa che vedono è un alveare a grandezza naturale che pende da un albero di punga originario della Nuova Zelanda che appare dall'oscurità.

Successivamente, un apicoltore virtuale appare in 3D e li guida attraverso un ambiente primitivo, identico al luogo in cui viene raccolto il miele. «Uno sciame di api ronza per la stanza alla ricerca di cespugli nativi di Manuka con piccoli e delicati fiori rosa e bianchi pieni di nettare».

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Una volta che gli utenti si trovano nell'ambiente forestale virtuale, inizia la degustazione. Secondo Microsoft, gli accenti del profilo di ogni miele «galleggiano» tra tutti gli ospiti, per aiutarli a identificare i sapori, tra cui albicocca, caramello, marshmallow, ecc.

I creatori dell'esperienza, hanno aggiunto una traccia di scintille nell'aria, che appare ogni volta che il cucchiaio da degustazione viene immerso in un barattolo di miele, come se fosse una bacchetta magica. Lo spettacolo è stato realizzato tra Comvita HoloLens è stato organizzato dall'agenzia di design neozelandese, Blur the Lines.

La fondatrice e direttrice creativa Danielle Barclay ha osservato che ha creato «un'esperienza emotiva» che si connette con le menti e le papille gustative dei partecipanti.

In precedenza, tra Comvita e Blur the Lines, hanno costruito un centro multisensoriale di degustazione di miele, chiamato «Wellness Lab», nella città di Auckland, in Nuova Zelanda.

«Questo spazio è stato progettato per emulare la purezza del prodotto: tutte le trame bianche per far brillare il miele, con un soffitto acustico ondulato. Abbiamo dovuto incorporare tre proiettori, altoparlanti surround, riscaldatori radianti, irrigatori, aria condizionata e illuminazione «, ha affermato Barclay.

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