
L'acqua è un elemento essenziale per l'uomo. Senza di essa non c'è possibilità di sopravvivenza. Ma è anche essenziale per l'umanità sviluppare le sue attività, poiché il 70% dell'acqua a livello globale viene utilizzata per l'irrigazione. E sebbene possa essere considerata una risorsa rinnovabile, la verità è che, in realtà, è limitata. Con questo in mente, la Bunge y Born Foundation ha presentato, in occasione della Giornata internazionale dell'acqua, una mappa della carenza d'acqua in Argentina, in cui ha rivelato che il 17% degli argentini vive in città con un approvvigionamento idrico «molto compromesso».
Attraverso la piattaforma Aguas Claras, la fondazione ha cercato di esaminare, quantificare e mappare i due servizi idrici più critici per la società: la fornitura di acqua potabile e la purificazione delle acque reflue. Con il 77,5% delle città argentine analizzate, gli scienziati di CONICET, INTA e INA, appartenenti a 12 centri situati in tutte le principali regioni dell'Argentina, hanno avvertito che «il 41% della popolazione vive in città con una fornitura da sicura a molto sicura, il 42% in città con un po 'compromesso fornitura e un 17% in città altamente impegnate».
Secondo gli esperti, si considerano impegnati quando, ad esempio, due città condividono lo stesso punto di approvvigionamento idrico. Cioè, quando entrambi devono acquistarlo dallo stesso posto e «competere» per il prezioso liquido. Un altro esempio è quando ci sono «città in catene», per cui una città cattura l'acqua nelle aree in cui un altro ha scaricato effluenti.

«L'Argentina affronta diverse sfide idriche e, a volte, di segni opposti; tipico di una geografia di contrasti», ha detto a Infobae l'agronomo Esteban Gabriel Jobbágy Gampel, ricercatore senior presso CONICET del Gruppo di studi ambientali (GEA), dell'Università di San Luis. A questo proposito, lo specialista ha sottolineato che «dietro queste sfide è comune trovare gli effetti combinati dei cambiamenti climatici, delle trasformazioni dell'uso del suolo e della crescita delle città».
Nelle parole del ricercatore CONICET, un esempio di queste sfide è presente nelle regioni di Pampas e Chaco quando, a causa dell'aumento dell'intensità delle precipitazioni legate ai cambiamenti climatici, i paesaggi coltivati non riescono ad assorbire l'acqua e provocano inondazioni diffuse che colpiscono e provocano danni a popoli e percorsi. Al contrario, le siccità che durano mesi causano pluviali nei fiumi, come è successo in Paraná, che compromette sia il trasporto che l'assunzione di acqua potabile o persino la produzione di energia idroelettrica.
Ma non è tutto, secondo Jobbágy Gampel, anche la qualità dell'acqua è «al centro delle preoccupazioni». «Naturalmente, abbiamo acque sotterranee con un alto carico di arsenico nelle pianure e questo è un incubo cronico per la fornitura di acqua potabile in molti centri urbani di medie e piccole dimensioni che dipendono ancora esclusivamente da quella risorsa», ha sottolineato l'esperto. Allo stesso tempo, ha avvertito che, inoltre, si aggiunge l'inquinamento che gli umani stessi generano su questa risorsa essenziale.
«Danneggiamo gli ecosistemi acquatici e la loro fauna selvatica con acque reflue rurali, industriali e domestiche e deterioriamo l'acqua immagazzinata per il nostro consumo», ha detto l'esperto; un esempio di questa situazione, ha spiegato, sono «focolai di alghe tossiche nei bacini idrici che riforniscono le città».

Tre assi per prendersi cura dell'acqua
Per cambiare questa realtà, la società deve concentrarsi su tre assi principali: prendersi cura dell'acqua, cercare un dialogo trasparente e consentire alla scienza di gestire questi aspetti. «Dobbiamo considerare che i servizi idrici di cui godiamo provengono da un territorio e che sono protetti e mantenuti non solo con opere infrastrutturali dure, come canali o dighe, ma anche, con la cura degli ecosistemi», ha spiegato l'esperto a Infobae.
In secondo luogo, si deve riconoscere che «l'acqua è gestita da molte aree che includono la nazione, le province e i comuni, nonché enti pubblici e privati». «Scommettere sulla comunicazione e sulla trasparenza utilizzando prove scientifiche è essenziale per raggiungere accordi equi e duraturi con una risorsa trainata da molti settori», ha riflettuto Jobbágy Gampel.
E ha aggiunto: «Abbiamo bisogno di un cambiamento culturale nella nostra visione dell'acqua. Come esseri urbani che siamo, il 95% degli argentini presume che nelle nostre case l'acqua arrivi e giri rubinetti o pulsanti; ma non sappiamo che in questi flussi di entrata e uscita la natura ci stia «facendo banca». «Nella misura in cui sappiamo da dove viene l'acqua, quali ecosistemi ce la stanno fornendo, che poi la ricevono e la purificano; saremo in grado di apprezzarla meglio, prenderci cura e rivendicarla», ha detto.

Cosa può essere rilevato sulla piattaforma Aguas Claras
Come hanno spiegato, oltre ai tre assi esposti da Jobbágy Gampel, è anche possibile rilevare:
- Dove sono le prese e gli scarichi dell'acqua, nonché i corsi d'acqua, i fiumi, i laghi o gli acquedotti associati.
- Un «registro delle crisi idriche»: è online e sintetizza e aggiorna il «polso» delle notizie relative all'acqua, ai suoi incidenti, alle crisi e ai problemi.
«Per avanzare in questa direzione, la Fondazione fa affidamento sulle sue capacità installate e sul lavoro già svolto da collettivi di scienziati nel paese; ma vogliamo andare oltre e costruire una comunità di progetti finanziati dalla fondazione e incentrati sull'acqua e sulle città da un bando per giovani ricercatori che sono disposti ad articolare scienza e azione sui temi della sostenibilità dell'acqua «, ha concluso Jobbágy Gampel.
Vale la pena notare che a marzo la Bunge y Born Foundation ha presentato una nuova area di lavoro: la sostenibilità; che si compone di temi su cui l'entità stava già lavorando a diversi progetti: acqua, aree verdi urbane, problema delle discariche e accesso a beni e servizi. Responsabile di Jobbágy Gampel, l'agronomo si è laureato presso la Facoltà di Agronomia dell'Università di Buenos Aires (UBA) e Senior Researcher presso CONICET, nel laboratorio del Gruppo di Studi Ambientali (GEA), presso l'Università di San Luis, che ha parlato con Infobae.
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