Die Invasion der Ukraine beeinträchtigt die Versorgung mit Getreide

DUBAI, Vereinigte Arabische Emirate (AP) — Die russische Invasion in die Ukraine könnte die Art und Weise verändern, wie Ed Kessel seine Farm in einer friedlichen Region im Westen von North Dakota verwaltet.

Auf der ganzen Welt entscheiden Landwirte wie Kessel, ihre Pflanzmuster zu ändern, um ihre Weizenproduktion zu steigern, nachdem der Krieg die Getreideversorgung eines Gebiets namens „Getreidespeicher der Welt“ aussetzt oder in Zweifel zieht.

Die Ukraine und Russland sind für ein Drittel der Weizen- und Gerstenexporte verantwortlich, auf die Länder im Nahen Osten, Asien und Afrika angewiesen sind, um Millionen von Menschen zu ernähren, die dank subventioniertem Brot und billigen Nudeln überleben. Sie sind auch starke Exporteure von anderem Getreide und Sonnenblumenkernöl, die zum Kochen und zur Lebensmittelverarbeitung verwendet werden.

Kessel sagt, er könne mehr Weizen pflanzen und die hohen Preise nutzen - sie sind seit der Invasion um ein Drittel gestiegen -, um Verluste durch eine Dürre und die steigenden Kosten für Brennstoffe auszugleichen. Aber ohne davon zu laufen.

„Ehrlich gesagt könnten wir es hilfreich finden, noch ein paar Hektar Weizen und Sonnenblumen anzupflanzen“, sagte Kessel, Vizepräsident der North Dakota Grain Growers Association.

Es wird erwartet, dass große Getreideländer wie die Vereinigten Staaten, Argentinien, Kanada, Frankreich und Australien ihre Produktion schnell steigern können. Die Landwirte sehen sich jedoch einem weiteren Jahr mit Dürreperioden, den hohen Kosten für Kraftstoffe und Düngemittel sowie Störungen der Lieferketten infolge der COVID-19-Pandemie konfrontiert. Sie sind auch an Faktoren wie Exportbeschränkungen und Pflanzregeln gebunden.

Dies führt zu Unsicherheit in Ländern wie Ägypten, dem Libanon, Pakistan, dem Iran, Äthiopien und anderen Ländern, die nicht den gesamten Weizen, Gerste, Mais und andere Körner produzieren, die sie benötigen. Der Krieg erhöht die Möglichkeit von Nahrungsmittelknappheit und politischer Instabilität in Ländern, die von Getreideimporten abhängig sind.

Ein Anstieg der Exportgetreideproduktion „dürfte den Rückgang der Schwarzmeerlieferungen in der laufenden Saison wahrscheinlich nicht ausgleichen“, sagte der Internationale Getreiderat in seinem März-Bericht.

Die Hälfte des Getreides, das vom Welternährungsprogramm zur Ernährung von 125 Millionen Menschen weltweit gekauft wurde, stammt aus der Ukraine. Die Kombination aus einem Preisanstieg und einem kriegsbedingten Rückgang der Weizenlieferungen droht „eine Katastrophe nicht nur in der Ukraine, sondern möglicherweise in der Welt“ auszulösen, sagte der Direktor des Nahrungsmittelhilfeprogramms der Vereinten Nationen.

„Es wird Millionen und Millionen von Menschen betreffen, insbesondere in den ärmsten Ländern der Welt“, sagte David Beasley letzte Woche gegenüber Associated Press in der ukrainischen Stadt Lemberg, als er ein Flüchtlingszentrum besuchte.

Die Auswirkungen der Sanktionen gegen Russland, den Hauptexporteur von Weizen und Düngemitteln, sind nicht klar. Die Ukraine exportiert große Mengen Mais, Roggen, Hafer und Hirse. Die Schwarzmeerregion ist auch ein bedeutender Getreideproduzent, der weltweit zur Fütterung von Nutztieren verwendet wird.

Australien und Indien haben ihre Getreideexporte bereits erhöht, aber laut Arnaud Petit, Geschäftsführer des International Grain Council, könnten kurzfristig nur wenige dasselbe tun, hauptsächlich aufgrund von Dürren.

Die Vereinigten Staaten beispielsweise produzierten in der Saison 2021-22 etwa 44 Millionen Tonnen Weizen. Vor zwei Jahren produzierte sie 50 Millionen Tonnen.

Argentinien, Kanada und Australien könnten versuchen, ihre Weizenproduktion Mitte 2023 zu steigern, aber es ist noch zu früh, um ihren Landwirten zu sagen, dass sie ihre Pflanzmuster ändern sollen, um mehr Getreide wie Weizen zu produzieren.

„Die meisten Landwirte haben ihre Ernte bereits geplant und werden sich wahrscheinlich an diese Pläne halten“, sagte Doug Martin, ein Landwirt aus Manitoba, Kanada.

Auf der anderen Seite „gibt es andere Körner, die ebenfalls gute Gewinne erzielen“, fügte Martin hinzu und bezog sich dabei auf Kulturen wie Hafer, Raps und Gerste.

Australien hatte in dieser Saison eine gute Produktion, verkaufte aber laut den Behörden bereits seinen gesamten Weizen bis September.

Argentinien steht vor einer ähnlichen Situation. Fünfundneunzig Prozent ihrer aktuellen Ernte wurden bereits verkauft.

Jorge Josifovich, ein Landwirt in Pergamino, einem der reichsten landwirtschaftlichen Gebiete Argentiniens, sagt, dass die Landwirte trotz steigender Preise möglicherweise nicht motiviert sind, mehr Getreide anzubauen, da die Kosten für Düngemittel und Brennstoffe in Verbindung mit „strengen Preiskontrollen“ von der Regierung den Produzenten, die sie verkaufen das Getreide, das sie anbauen, an Exporteure“.

Tom Bernhardt, ein Bauer aus Linton, North Dakota, sagte, dass Landwirte wie er mit direkter Aussaat ihre Fruchtfolge nicht zu sehr verändern würden, um mehr Weizen anzupflanzen, da dies zu Problemen mit Boden und Unkraut führen kann. Darüber hinaus gibt es keine Garantie dafür, dass sich die hohen Weizenpreise fortsetzen werden.

„Ich habe nie mehr Hektar gepflanzt, nur um die hohen Preise zu nutzen“, sagte der 61 Jahre alte Landwirt.

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Karnowski berichtete aus St. Paul (Minnesota) und Gillies aus Toronto. Susie Blann (Lemberg, Ukraine), Oleg Cetinic (Chemiré-le-Gaudin, Frankreich), Almudena Calatrava (Buenos Aires) und Rod McGuirk (Canberra, Australien) arbeiteten in diesem Büro zusammen.