Se avecina el festival gastronómico que congrega lo mejor de la cultura y los sabores de Colombia. Alimentarte Food Festival en edición 22 se desarrollará en el Parque El Country, de Bogotá, ubicado en la calle 127 # 11D - 90, en el norte de la ciudad. Se espera la presencia de más de 100 cadenas de restaurantes, emprendimientos y mercados de origen campesino para que los asistentes disfrutan de una variada oferta en comidas típicas del país.
Este evento cultural es organizado por la Fundación Corazón Verde con el propósito de seguir respaldando las causas sociales de las que es abanderado, como lo es la que desempeña en compañía de los policías y sus familias que han sido víctimas del conflicto armado en Colombia.
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La iniciativa se creó gracias a la alianza entre la Fundación Corazón Verde y el programa Amazonia Mía de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid), además de contar con el apoyo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, el Fondo Nacional de Turismo, Coca cola, Redeban, Pernod Ricard, Sal de Frutas (TecnoQuímicas), Colgas, entre otros patrocinadores.
“Es una celebración culinaria que tiene fines sociales y eso es lo que nos diferencia de otros festivales. Nosotros trabajamos por apoyar a las viudas y huérfanos de nuestros policías que han fallecido a causa de la violencia”, explicó a El Espectador, Paula Villada, Vélez, organizadora de Alimentarte y directora ejecutiva de la Fundación Corazón Verde.
El festival se realizará entre dos fines de semana: del 9 al 17 de marzo de 2024. Los organizadores del evento también confirmaron que estará abierto desde las 11:00 a. m., hasta las 6:00 p. m., las entradas tendrán un valor de $11.000 y estarán disponibles en https://www.atrapalo.com/, o en las taquillas que estarán disponibles en el parque.
Balance de la edición 2023 y proyección para 2024
Según datos recopilados por los organizadores del festival, la edición de 2023, celebrada en agosto, generó más de 4.350 puestos de empleo directos y 3.700 indirectos, confirmando el impacto positivo del evento tradicional de la capital colombiana. Con los fondos recaudados, se entregaron 8.500 becas, que fue un tope que superó el de ediciones anteriores, cuya finalidad es impulsar la educación de la niñez beneficiada por la Fundación Corazón Verde.
Alimentarte Food Festival es un espacio y a la vez la ocasión perfecta para celebrar la gastronomía con fines sociales, el programa cuenta con zonas para departir entre amigos y familiares; incluida un área pet friendly. Por parte del comité organizador, la diversión está garantizada.
El festival culinario contará con un Beer Garden, Presentaciones musicales, Tarima “Colombia a la Mesa”, zonas de coctelería, y mucho más.
La Fundación Corazón Verde ha anunciado la distinción de la Región Caribe como invitada de honor en la edición del Alimentarte Food Festival 2024. Este evento gastronómico, que resalta la diversidad cultural y las tradiciones culinarias, se llevará a cabo con el fin de promover la riqueza gastronómica de Colombia, dándole a los asistentes la oportunidad de experimentar una amplia gama de sabores y productos típicos de esta emblemática región del país.
Este gesto de inclusión no solo pone de relieve la variedad de la cocina colombiana, sino que también subraya el esfuerzo del evento por fomentar la identidad y el patrimonio regional a través de la gastronomía nacional.
Por otra parte, el Alimentarte Food Festival no tendrá más la opción de pagos en efectivo. Esto debido a una colaboración con Redeban Multicolor, con la cual ase implementarán métodos de pagos y transacciones mucho más rápidos y eficientes, por lo que serán admitidas tarjetas débito, crédito y medios digitales. Con esta medida se espera una mejora en la experiencia de los asistentes, buscando optimizar el sistema de pagos y dando facilidad en su participación del evento.