O Instituto Nacional de Vigilância de Medicamentos e Alimentos (Invima) disse que este ano na Colômbia 40 eventos de Doenças Transmitidas por Alimentos (DST) foram detectados em diferentes regiões do país. O queijo é o protagonista no âmbito do Programa de Alimentação Escolar (PAE).
A entidade recebeu uma reclamação da comunidade de um local onde os produtos lácteos estavam sendo processados irregularmente “, são solicitadas visitas a várias fábricas de queijo que operam informalmente e comercializam seus produtos sem registro de saúde no distrito de La Paz, no município de Guaduas- Cundinamarca”.
Após essa chamada, a Invima visitou o local nos dias 28 e 29 de março, ficou evidente a produção irregular de diferentes produtos.
Funcionários chegaram à fábrica de queijos e laticínios 'La Reina' em Guaduas, Cundinamarca, e encontraram inconsistências na fabricação de vários alimentos.
Durante a inspeção, foram encontrados 50 quilos de queijo fresco e 320 litros de leite, produtos que representam um risco para a saúde humana, porque não tinham as condições mínimas para seu preparo.
No momento exato em que os funcionários da entidade entraram no local sem autorização por escrito para destruir vários blocos de queijos e centenas de litros de leite que estavam lá, eles despejaram cloro na comida sem qualquer argumento, não permitiram que a comida fosse doada.
Por sua vez, a Invima destacou as más condições de higiene de todos os produtos, por isso foram destruídos, pois representam um risco para a saúde pública.
Além disso, a Invima confirmou que este estabelecimento tem um conceito desfavorável desde 8 de outubro de 2013, após uma série de visitas, pois possuía uma medida de saúde que suspendia todo o trabalho e serviços.
A Invima lançou um alerta de saúde para o marketing fraudulento de produtos “NOVAFOR-NOVACOLLAGEN-NOVAFIB” em plataformas digitais e diretrizes de publicidade. Consiste em um alimento em pó e/ou granulado à base de proteína de ervilha distribuído pela empresa JM Salud y Belleza.
Em seu depoimento, a Invima detalhou que o problema com este produto é que ele é promovido como um tratamento para o manejo da dor nas articulações, declarando propriedades sanitárias, preventivas, curativas e/ou terapêuticas, o que leva ao não cumprimento da legislação sanitária vigente (artigos 272 e 274 da Lei 9 de 1979 e a resolução 5109 de 2005 — artigos 4 e 5).
A entidade também adicionou os perfis e links das publicações que estavam promovendo esse produto dessa maneira. No entanto, o que chamou a atenção neste caso é que a empresa que distribui esses alimentos em pó pertence ao empresário José Millán, que nos últimos dias foi denunciado por maltratar seus funcionários.
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