
El Festival de la Barbacoa y el Pulque en Chignahuapan se llevará a cabo del sábado 23 de julio al domingo 31 de julio en la explanada del Zócalo capitalino y en el Teatro del Pueblo.
Dicho evento contará con varias presentaciones artísticas, musicales y muchas muestras gastronómicas de distintos antojitos mexicanos y platillos regionales, la entrada es gratuita.
El evento también tendrá lugar en el Pueblo Mágico de Chignahuapan, que es muy famoso por su producción de esferas y algunos atractivos naturales como las famosas Aguas termales de Chignahuapan, un destino ideal para amantes de la naturaleza y los buenos eventos.
Dentro del programa de actividades de la celebración se contemplan: presentaciones musicales, fiestas patronales, juegos, presentaciones artísticas y una amplia variedad para consentir a todos los viajeros que lleguen hasta este pueblo en busca de un delicioso plato de barbacoa, acompañado de un delicioso pulque de la región, delicias culinarias ancestrales que se deben probar durante su estancia en el estado de Puebla.

Cronograma por día y hora
Sábado 23 de julio
- 10:00 AM: muestra gastronómica del tlacoyo.
- 4:30 PM: apertura de la pulquería y antojitos con grupo Antecedente Norteño.
- 6:00 PM: presentación Barbie y Cantun.
- 7:00 PM: apertura de la zona expo-venta artesanal Chignahuapan y misa a Santiago Apóstol.
- 7:50 PM: solista Alexis Siles.
- 8:15 PM: coronación de la Reina de las Fiestas Patronales Amairany 1ra.
- 9:00 PM: presentación estelar Techy y su AROMA.
Domingo 24 de julio
- 4:30 PM: grupo Fuego Norteño.
- 6:00 PM: grupo Las Chicas California.
- 7:00 PM: grupo Legión Norteña.
- 8:00 PM: presentación artística Guzens el Imaginante.
Lunes 25 de julio
- 7:00 AM: mañanitas y misa Santo Patrono Santiago Apóstol.
- 8:00 AM: desayuno comunitario en la Parroquia.
- 9:00 AM: torneo de rayuela.
- 10:00 AM: cabalgata en honor a Santiago Apóstol con danzantes y jinetes.
- 11:00 AM: bendición comunitaria, danzantes y jinetes.
- 12:00 PM: misa de acción de gracias a Santo Patrono Santiago Apóstol.
- 1:30 PM: ofrecimiento de danzas santiagueras.
- 4:30 PM: grupo Sello Exclusivo en la pulquería del estado.
- 6:00 PM: grupo norteño Z-tex en el teatro del pueblo.
- 7:00 PM: misa de acción de gracias a Santo Patrono Santiago Apóstol.
- 8:00 PM: concurso de chotis.
- 9:00 PM: presentación estelar CAPAZ de Juan Gómez.
- 11:00 PM: piro musical.
Martes 26 de julio
- 4:30 PM: grupo Inaudito Norteño.
- 6:00 PM: grupo JJ Zorrita Rivera.
- 7:00 PM: grupo Alternativo.
- 8:00 PM: grupo LOS ZORRITAS HN.
- 9:00 PM: presentación de Antecedente Norteño.

Miércoles 27 de julio
- 4:30 PM: grupo norteño Legión Norteña.
- 6:30 PM: caravana musical de mariachis: Nuevo Amanecer, Ángeles de México y Alma Llanera.
Jueves 28 de julio
- 4:30 PM: grupo norteño Fantasía Norteña.
- 6:00 PM: presentación de El Poncho Herrera y sus estrellitas de cristal.
- 7:00 PM: grupo Legión Norteña.
- 8:00 PM: grupo norteño Fuerza del Río Rabión.
- 9:00 PM: presentación del grupo norteño Sello Exclusivo.
Viernes 29 de julio
- 4:30 PM: grupo norteño Fuerza del Río Rabbión.
- 5:00 PM: compañía de danza Axolotl.
- 8:00 PM: rodeo baile y grupo Inaudito Norteño.
- 9:30 PM: presentación grupo Prestige Orquesta.
Sábado 30 de julio
- 7:00 AM: carrera Santiago Apóstol.
- 11:00 AM: carrera de costales y concurso de charpe categoría libre e infantil.
- 12:00 PM: carrera de burros.
- 1:00 PM: concurso de cintas en bicicleta.
- 4:30 PM: grupo norteño Relámpagos del Valle.
- 5:00 PM: danzas polinesias Kilauea.
- 5:30 PM: torneo de brisca y compañía de danza Chignahui.
- 7:00 PM: misa acción de gracias Santo Patrono Santiago Apóstol.
- 8:00 PM: grupo Relámpagos del Valle.
- 9:00 PM: presentación artística Los Terrícolas de Naylet Beatriz.
Domingo 31 de julio
- 1:30 PM: primer encuentro municipal de juego de brisca.
- 3:00 PM: dueto Chary y Juanjo.
- 4:00 PM: grupo Sabor a cumbia.
- 5:00 PM: grupo Fusión Tropical.
- 6:00 PM: grupo Fantasía Norteña.
- 7:00 PM: grupo Fuego Norteño.
- 8:00 PM: grupo Sabor Joven.
- 9:00 PM: presentación estelar de LOS PASTELES VERDES.
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