يشجبون المخالفات في خطة الغذاء المدرسية في إيتاغوي، أنتيوكيا

تم استجواب برنامج التغذية المدرسية (PAE) بشدة في عدة مناطق من البلاد ولا يزال في عين الإعصار بسبب سوء تنفيذه في العديد من البلديات. في الآونة الأخيرة، أصبحت الشكوى حول المخالفات في تنفيذ هذا البرنامج في Itagüí معروفة.

ووفقا لمنفذ إعلامي محلي، أفاد أولياء الأمور من ثلاث مدارس على الأقل أن الطعام الذي يتم توفيره للأطفال لا يصل في الظروف المثلى للاستهلاك.

على ما يبدو، كان هذا الوضع يحدث على مدار العام، وعلى الرغم من أنه تم الإبلاغ عنه في وقت سابق من هذا الشهر، إلا أن المشغلين لن يستجيبوا للشكاوى.

وفقًا للصفحة، لا يتوقف هذا الوضع وتستمر الشكاوى في الوصول، على الرغم من عقد مجلس مع السلطات المحلية والمشاركين الآخرين، والذي، وفقًا لـ «El Itaguiseño، عمدة البلدية، خوسيه فرناندو إسكوبار، كان حاضرًا أيضًا.

«ما يثير القلق هو استمرار وصول المزيد من الشكاوى؛ هذه هي حالة مؤسسات سان خوسيه وإيتاغويي وماريا جوسيفا إسكوبار التعليمية في قرية إل بيدريغال. تم الإبلاغ عن حالات الطعام هذه بالفعل في المجلس عندما كان @josefernandoee موجودًا «، وأضاف هذا الملف الشخصي على الشبكة الاجتماعية المذكورة أعلاه.

«كن شاكرًا لأنك أعطيت شيئًا لتأكله»

وفقًا لصحيفة El Colombiano المحلية، فإن الردود على هذه الادعاءات من المشغلين لم تكن كما هو متوقع.

وفقًا لهذا المنفذ الإعلامي، عند التنديد بأن طبق الطعام لم يكن ما كان متوقعًا للقصر في إحدى المدارس المتضررة، قال أحد مشغلي مطعم المدرسة: «كن ممتنًا لأنهم يقدمون لك شيئًا لتأكله. عندما تكون فقيرًا، تأكل ما تعطيه لك».

ومن بين الشكاوى الأكثر تكرارًا سوء التخلص من نفايات الطعام، والأجزاء غير المتوازنة من الطعام، والتأخير في الخدمة، وكذلك المنتجات سيئة الإعداد.

ونقلت الصحيفة المحلية المذكورة أعلاه عن مانويلا روخاس أن «السباغيتي مذاق فقط مثل الثوم والدجاج جاف ومذاق العصير مثل قشر الفاكهة». وبالمثل، وصف الطالب الطعام الذي تم تلقيه في المؤسسة بأنه «غير صالح للأكل وشائن».

فيما يتعلق بهذه الشكاوى، أخبرت أخصائية التغذية جيزيلا بيدرازا El Colombiano أن الصور المنشورة عبر الشبكات الاجتماعية تظهر أن الأطباق يتم تقديمها بشكل سيئ. بالإضافة إلى ذلك، أشار إلى أن المطاعم المدرسية يجب أن يكون لديها خطة صحية أساسية «لضمان السلامة وأن الطعام آمن للطلاب لاستهلاكه».

مخالفات PAE في قرطاجنة

كما ذكرنا في البداية، فإن Antioquia ليست القسم الوحيد الذي يتم فيه تسجيل هذه الأنواع من الشكاوى. في الآونة الأخيرة، اشتكى الآباء في قرطاجنة من الأجزاء الرهيبة من الطعام الذي يتلقاه أطفالهم في المؤسسات التعليمية.

ووفقاً للادعاءات، كانوا سيرسلون موزة واحدة فقط، وفي بعض الحالات موزة خضراء، وخبز في الحصص الغذائية، دون الامتثال لمنتج الألبان الذي يتعين عليهم تقديمه للمؤسسات التعليمية.

وفيما يتعلق بعدم الامتثال، أشارت أمانة التعليم في مقاطعة كارتاخينا إلى أن المشغلين قد أبلغوا عن عدم الامتثال قبل يوم واحد من التسليم، في ساعات المساء: «عبر البريد الإلكتروني، أفاد المشغلون، في الساعة 10:00 مساء يوم 15 مارس، أنهم لن يتمكنوا من تسليم حصص الإعاشة الكاملة بسبب ما يزعم من عدم القيام، الامتثال لموردي منتجات الألبان».

من جانبها، أكدت Personería de Cartagena أنها لم تكن حدثًا معزولًا، بل على العكس من ذلك حدث في مناسبات أخرى طوال هذا العام.

استمر في القراءة: