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Luego de los anuncios, hoy comienza a regir el nuevo acuerdo de precios con el que el Gobierno apunta a controlar la inflación.


En la mayoría de los diarios de circulación nacional aparece hoy un cuadernillo de ocho páginas con la descripción del acuerdo y la lista con el costo individual de los productos que llevarán la marca "Precios Cuidados".


El nuevo acuerdo fue lanzado el viernes, pero debutará hoy en las góndolas de supermercados de la Ciudad de Buenos Aires y el conurbano bonaerense, y la canasta de unos 100 productos, que incluye 194 precios de esos artículos, comprende: 31 productos de almacén, 8 bebidas, 12 cortes de carne, 12 lácteos, 9 artículos de limpieza e higiene, 10 de perfumería, 10 de verdulería, 5 de panificación y 3 de librería.


Algunos supermercadistas advirtieron el fin de semana que estos productos estarían disponibles únicamente en los locales más amplios, ya que los más pequeños tendrían en sus góndolas únicamente los que ya vendían anteriormente.


Costa dijo en entrevistas concedidas a los diarios Página 12 y Tiempo Argentino que "la dispersión inicial es muy grande, pero, en promedio, la lista representa una baja del 7 por ciento con respecto a los valores actuales del mercado", aunque aclaró que "los precios van a subir y a bajar".


"Cuando hay formadores de precios, los precios suben y después no bajan. Con este mecanismo vamos a lograr que los precios bajen cuando deban hacerlo", aseguró.


También alertó que habrá "relevamientos permanentes" para garantizar el abastecimiento de los productos incluidos.


Al respecto, contó que esta semana convocará a las entidades representativas de los consumidores "para velar por el cumplimiento", y previno que, en caso de desabastacimientos o maniobras de incumplimiento, "si se justifica una sanción, lo haremos".


Además se quejó de los medios que buscan instalar la idea de que se trata de un nuevo congelamiento, cuando -según sostuvo- "se trata de una política flexible, de revisión periódica, con precios que van a tender cada vez más a reflejar las condiciones de costos con rentabilidades normales a lo largo de la cadena".


El funcionario planteó que los productos y los precios del acuerdo "tienen que grabarse en la cabeza de los consumidores" porque "si cada uno lo incorpora, va a poder poner un límite a los formadores de precios", por lo cual, garantizó que estarán "muy bien señalados" en las góndolas.


Consultado sobre la posibilidad de que las negociaciones paritarias generen alguna modificación en los precios, explicó: "Todos los factores que hacen a los costos van a estar sobre la mesa. En el caso de las paritarias, habrá que evaluar el impacto real en el costo".


El acuerdo se instrumentará en una primera instancia en 10 cadenas de supermercados de alcance nacional y 65 empresas proveedoras en la Ciudad de Buenos Aires y en el Conurbano y luego, se extenderá hacia las sucursales de todo el país, comenzando por los centros turísticos.


El listado detallado de los productos y marcas comprendidos en el acuerdo también puede consultarse en la página www.precioscuidados.com.