La cena es la comida más importante del día. Los nutricionistas piden a gritos no saltearla y considerar los alimentos que se incluyen en ella (carnes, pollo, pescado, entre otros) a la hora de encarar una dieta. Saltearla sería un gran error, pero no el único efecto adverso si se busca bajar de peso.
Respetar las tres grandes comidas diarias es primordial. Entre ellas, el almuerzo, momento clave del día, en donde una persona puede estar en una situación o ambiente que le imposibilite ingerir algún alimento. Sin embargo, para los que sí tienen esa chance, no hay excusas. Existe un horario –según la ciencia– en que se debe llevar a cabo el almuerzo: a las 15 o preferentemente antes de este horario.
PUBLICIDAD
Investigadores del Instituto Salk de Estudios Biológicos, en California (Estados Unidos), demostraron que comer siempre a la misma hora y alargar el periodo de ayuno nocturno hasta 16 horas reduce el riesgo de obesidad y diabetes, incluso si se lleva una dieta rica en grasa.
El informe también sostuvo que sería óptimo desayunar a las 11 de la mañana, dejar pasar 4 horas hasta el almuerzo, y cenar a las 19, sin ingerir alimentos hasta las 11 del día siguiente. La explicación radica en que de esta forma se quema -de noche- la llamada grasa marrón o parda y se controlan los niveles de glucosa y colesterol.
PUBLICIDAD
Hay otras estrategias para mantenerse delgado basadas en el reloj. Una investigación conjunta de las universidades de Murcia (España), Harvard y Tufts (Estados Unidos) ha demostrado que quienes están a dieta y comen antes de las tres de la tarde pierden más peso que quienes lo hacen después. Esto, según los investigadores, indicaría que el horario afecta al funcionamiento de los ritmos biológicos circadianos y, por consiguiente, altera el metabolismo.
La Universidad de San Diego también aseguró que "limitar las horas a las que comen a un período de 12 horas diarias protege sus corazones del envejecimiento, lo que podría explicar por qué en estudios con humanos se ha detectado que cenar muy tarde aumenta el riesgo de cardiopatías".
PUBLICIDAD
LEA MÁS:
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Últimas Noticias
Triplex de la Once: jugada ganadora y resultado del sorteo 1
Enseguida los resultados del Sorteo 1 de las 10:00 horas dados a conocer por Juegos Once; descubra si ha sido uno de los ganadores
Elecciones Edomex 2027: IEEM ya tiene fecha para arrancar el proceso electoral
Se renovarán mil 291 cargos de elección popular en 2027, entre ellos las 125 presidencias municipales y los 75 espacios del Congreso mexiquense
EN VIVO | Clima CDMX y resto de México hoy 6 de septiembre: se esperan lluvias fuertes a intensas en más de 20 estados
Consulta actualizaciones, alertas, noticias y reportes sobre las condiciones meteorológicas más importantes
¿Cuántas aves se han extinguido por culpa del ser humano? España y Portugal lanzan una base de datos para conocer la respuesta
Los investigadores afirman que los cálculos oficiales que existen actualmente se quedan cortos para estimar el impacto
Una nena de 6 años murió en un incendio en La Plata: las primeras hipótesis apuntan a que se cayó una vela
El fuego se desató el sábado por la noche en una vivienda precaria en el barrio El Carmen. Bomberos, policías y personal médico trabajaron en el lugar
