Qué tiene el "jugo mágico" que toma Teté Coustarot todas las mañanas

¡Qué heladera, Teté! Stella Maris Coustarot es periodista, conductora, empresaria y fanática de las berenjenas. "Son parte de mi plato preferido. Me gustan de cualquier manera, son riquísimas", dijo la bellísima modelo.

Teté tiene dibujada una sonrisa en su rostro. Abre las puertas de su casa y no pone ninguna excusa para exhibir los detalles de su alimentación. "Lo primero que hago a la mañana es tomarme un jugo que contiene pomelo rojo, manzana, apio, zanahoria y remolacha. Es mi único desayuno hasta la hora del almuerzo", explicó Teté.

La recomendación del jugo la obtuvo a través de su hija, profesora de yoga, que la motivó a tomar esta bebida -religiosamente- todas las mañanas.

En su heladera, la lechuga y los tomates ganan notoriedad. "A veces me equivoco y compro dos veces lo mismo", dice mientras se observan dos aderezos idénticos, uno al lado del otro. Diversas ensaladas y distintos tipos de frutas también son protagonistas. "Siempre tengo zapallitos, porque me gusta comerlos rellenos", agregó.

Coustarot respeta algunas tradiciones sociales, como preparar ñoquis con tuco durante los 29 de cada mes. "La comida es un tema fundamental en mi vida, jamás protesto. Hay gente que se queja por todo lo que comió. Yo no soy culposa", sostuvo Teté.

En su cocina aún habitan los recuerdos de su infancia. Teté guarda una caja -sin nada adentro- que le hace recordar el kiosko que había en la calle donde vivía cuando era chica. Porque la gastronomía, muchas veces, tiene más de memoria y emoción, que de platos modernos.