La escasez de algunos alimentos en Venezuela ha llegado, en los casos más extremos, a su virtual desaparición. Según mediciones del Banco Central, productos como el aceite comestible de mezcla faltan en el 78% de los comercios, y la leche en polvo, en el 76 por ciento.
Más preocupante aún es el agravamiento cada vez acelerado de la situación, ya que en julio de 2012, si bien el desabastecimiento ya se sentía, no estaba tan extendido como ahora. Por ejemplo, en lo que respecta a la leche, no superaba el 39,5%, y el aceite estaba en el 68 por ciento.
Para compensar el déficit del mercado, el Gobierno distribuye leche en polvo a través de la Corporación de Abastecimiento y Servicios Agrícolas. Pero está lejos de alcanzar, y se requieren al menos 6 mil toneladas adicionales.
Entre otros bienes cuya escasez ha aumentado notablemente se encuentra el azúcar, que en 2012 se situaba en 29,2% y ahora se elevó hasta el 66 por ciento. Los venezolanos consumen anualmente unas 1,2 millones de toneladas, pero la producción apenas llega al medio millón.
Otros casos son los de la harina de maíz, que pasó del 27,3% al 62%, y la harina de trigo, que pasó del 7,5% al 62 por ciento.
Entre las causas de este fenómeno, los productores de comestibles indican que los costos de producción han subido por el alza de la mano de obra, fallas en los envases y en las etiquetas, y el incremento de la materia prima importada, según informa El Nacional.
Pero el factor más determinante que se asoma como la causa desencadenante de toda esta serie de problemas es el rígido control de precios que impera desde octubre de 2011. A pesar de la intensa inflación que vive el país, el Gobierno mantiene congelados los valores de muchos de estos alimentos desde entonces.
La principal consecuencia de esta situación es el
, al que los consumidores acuden para conseguir lo que no encuentran en los comercios autorizados, pero
.
Más Noticias
Francia suspende la caza de la perdiz nival durante cinco años por el declive de su población: en España también está amenazada
Esta ave ha disminuido significativamente su área de distribución por el cambio climático y las actividades humanas, como la caza o el turismo de alta montaña
España accede a desbloquear reservas de petróleo suficientes para cubrir el consumo nacional durante 12 días si así lo acuerdan los miembros de la AIE
La Agencia Internacional de Energía ha planteado la liberación de reservas estratégicas como posible medida para abordar los problemas de suministro
Qué impacto tendrá el aumento de la nafta en el índice de inflación de marzo
Los surtidores ya tuvieron un incremento del 6% desde que estalló el conflicto, pero los analistas remarcan que la evolución del precio internacional de los próximos días definirá de cuánto será el traslado a precios
La Agencia Internacional de la Energía propone liberar 400 millones de barriles de petróleo para frenar la subida de precios
Un plan presentado ante representantes de las principales economías busca aliviar la presión sobre los mercados tras la escalada del conflicto en Medio Oriente y la interrupción casi total del suministro por el Estrecho de Ormuz
