Día Internacional de la Cerveza: Un experto revela los secretos de la artesanal
En el Día Internacional de la Cerveza, conversamos con el sommelier e ingeniero químico Martín Boan, pionero de la cerveza artesanal en Argentina. Un repaso por la historia del movimiento, desde su explosión hasta la actualidad, analizando las tendencias del mercado y los secretos detrás de una buena cerveza.