De la Villa 31 al mejor bar de Sudamérica: cómo un proyecto gastronómico generó nuevas oportunidades para jóvenes
La Escuelita, impulsada por los creadores de Tres Monos —elegido como el mejor bar de Sudamérica y uno de los diez mejores del mundo—, ya capacitó a más de 800 vecinos del barrio Padre Mugica en gastronomía y logró que decenas de egresados se incorporaran al mercado laboral