Siete recetas sin gluten para hacer en la víspera del Día Internacional de la Celiaquía
El 5 de mayo se conmemora esta efeméride que tiene el objetivo de concientizar y brindar información sobre esta condición. Estas son algunas opciones de comidas dulces y saladas para agregar a una dieta libre de TACC
Enfermedad celíaca: cómo se diagnostica y cuáles son sus síntomas
Es un trastorno autoinmune que se caracteriza por la intolerancia al gluten y afecta a entre el 1 y 2% de la población. Cuáles son las señales para estar alerta
Celiaquía, intolerancia o alergia: cuáles son sus diferencias y cómo identificarlas
Estas tres dolencias están vinculadas con el trigo y el gluten, pero su impacto en el organismo y la salud es diferente. Cuáles son los métodos de diagnóstico
Cómo es Sabores Argentinos, el primer recetario federal para personas celíacas
Los ministerios de Salud y Desarrollo Social presentaron una recopilación de 45 recetas regionales elaboradas sin trigo, avena, cebada y centeno. Algunas de las más deliciosas
Celiaquía: una simple explicación y recomendaciones
En Argentina, hay una persona con enfermedad celíaca cada cien. Pero realizar una dieta libre de gluten puede no ser tan fácil en nuestro país ya que el trigo es el cereal más consumido
Últimas Noticias
Líderes de ASEAN se reúnen en Filipinas para preparar un plan regional ante la crisis energética por la guerra en Irán
El presidente filipino, Ferdinand Marcos Jr., anfitrión del encuentro, prometió una cumbre “minimalista” y enfocada en asuntos económicos vinculados al conflicto en Medio Oriente
Resultado Baloto y Revancha hoy miércoles 6 de mayo
Como cada miércoles, aquí están los resultados del sorteo Baloto
Precio del aceite de oliva en España 2026: últimas variaciones y tendencias del mercado
España es líder mundial en superficie, producción y comercio exterior en aceite de oliva, por lo que es importante conocer su comportamiento en el mercado
Alertaron por un brote de triquinosis en Córdoba y llamaron a extremar los protocolos
Diez personas de distintas localidades fueron atendidas por la enfermedad. Actulamente, se encuentran bajo seguimiento ambulatorio y presentan una buena evolución
“Si este verano no hay queroseno, no se podrá volar”: los combustibles alternativos no son una solución inmediata para la aviación ante la crisis del estrecho de Ormuz
Los combustibles sostenibles de aviación (SAF) son la alternativa técnicamente más madura, pero su producción cubre menos del 1% del consumo global y no existe capacidad para escalarla en meses
