La mujer que cumplió el sueño de vivir frente al mar en una playa solitaria en su “casa de botellas”
Hace 12 años Elina visitó el balneario Los Ángeles, ubicado a 30 kilómetros de Necochea, y se enamoró del paisaje y la tranquilidad del lugar. Había un terreno a la venta, pero era una misión imposible. Charló con la dueña para darle los únicos ahorros que tenía a modo de seña, y comenzó una carrera contra el tiempo. Hoy viven 35 personas en la localidad, y ella es conocida por su hogar ecológico que levantó con sus propias manos
¿El fin de la costa atlántica? La erosión avanza sin freno y pone en peligro las propiedades
DEF conversó con el doctor Jorge Codignotto, geólogo e investigador del CONICET, acerca de este fenómeno que afecta a toda la región
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Prepare un exquisito melao de panela e inclúyalo en sus postres
La utilización de esta reducción dulce está vinculada a la elaboración de recetas tradicionales, como la cuajada y la natilla, además de integrarse como endulzante natural en diferentes alimentos y bebidas
