10 consejos de una nutricionista para mejorar la digestión sin medicamentos
La especialista Olga Castañeda identificó los factores que más afectan este proceso y explicó qué ajustes en la alimentación y en la microbiota intestinal reducen las molestias frecuentes
7 duplas de alimentos que potencian el valor nutritivo de las comidas
Una especialista explica cómo mezclar productos habituales para favorecer la absorción de vitaminas, minerales y proteínas, y sacar el máximo provecho de cada comida
Qué cebolla tiene más quercetina y por qué conviene aprovechar sus capas externas
La nutricionista Julia Farré destaca que una variedad aporta una mayor concentración de este flavonoide antioxidante y recomienda conservar las partes más próximas a la piel para aprovechar mejor sus propiedades
Qué comer antes y después de entrenar: cómo influye el momento de los nutrientes en el rendimiento y la recuperación
La planificación de carbohidratos y proteínas alrededor de la actividad física ayuda a sostener la energía, reponer las reservas musculares y favorecer las adaptaciones del organismo
¿Para qué sirve enterrar una cáscara de plátano junto a tus plantas? Esto dicen los estudios
Estudios de la UNAM, la UAM, la Universidad de Chapingo y el CIAD documentan que la cáscara de plátano contiene nutrientes clave para floración, desarrollos de frutos y formación de clorofila
Qué beneficios de los alcauciles destacan los especialistas para la digestión, el ejercicio y la recuperación muscular
Esta flor comestible reúne compuestos poco comunes y suma un efecto inesperado en rutinas exigentes
Por qué el pescado enlatado gana espacio en la dieta diaria, según expertos y la evidencia científica
Especialistas señalan aportes clave, precios convenientes y una expansión sostenida que cambió la mirada sobre estas conservas
El error que comete casi todo el mundo al regar con agua de arroz: así se hace bien
Investigadores de la Universidad Putra Malaysia documentaron que el líquido mejora la microbiota del suelo y estimula el crecimiento vegetal
Más de 30 tipos de vegetales a la semana, fermentados a diario y menos ultraprocesados: la fórmula para una microbiota saludable
Tim Spector, epidemiólogo genético del King’s College de Londres, establece tres pilares alimentarios para proteger el ecosistema intestinal y advierte que los suplementos no reemplazan los beneficios de una dieta variada y natural
Cuáles son las señales corporales que indican una dieta baja en proteínas
Expertos explican qué síntomas pueden revelar un consumo insuficiente de este nutriente y cómo corregirlo con una mejor planificación de las comidas
