Modo antienvejecimiento: 8 vitaminas y nutrientes para incorporar en la vida diaria

Las investigaciones muestran que las vitaminas son claves para retrasar el proceso de envejecimiento. Cuáles son y dónde encontrarlas

¿Las frutas engordan?: todo lo que hay que saber sobre sus nutrientes

Según la creencia popular, como contienen azúcar no serían adecuadas para una dieta de bajas calorías. Qué hay de cierto y cuáles son sus múltiples beneficios

Debate sobre los niños vegetarianos: ¿una dieta verde es saludable para los más chicos?

Investigadores canadienses buscaron dar respuesta a uno de los interrogantes que más polémica generan sobre la alimentación de los menores. Los resultados de su trabajo fueron publicados en la revista Pediatrics

Los 5 hábitos que fortalecen el sistema inmunológico y evitan enfermedades

La compleja red del organismo que compone el sistema inmune y previene infecciones se potencia con la inclusión habitual de nutrientes y algunas prácticas saludables

12 súper alimentos que fortalecen las defensas y aumentan la inmunidad

Una dieta balanceada es la mejor aliada para un sistema inmune robusto. Cuáles son las frutas, verduras, semillas y pescados que nos protegen ante las enfermedades

Cinco frutas y verduras por día: ¿cuál es la proporción correcta para una vida más saludable?

La recomendación de incorporar estos alimentos tan beneficiosos a la dieta diaria es bien conocida, pero ¿cuánto hay que consumir de cada uno y por qué? Dos especialistas lo desarrollaron para Infobae

Consumir una dieta rica en grasas lácteas reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, sugiere un estudio

La investigación de un equipo internacional de expertos desafía la opinión de que los lácteos enteros como el queso, el yogur y la leche, deben evitarse debido a su alto contenido de grasas saturadas

¿Se puede seguir una dieta vegetariana y aun así tener una muy buena salud?

Llevar adelante una dieta vegetariana o vegana puede desencadenar en tener falta de vitamina B12 y hierro si no se lo reemplaza. La importancia de una inteligente combinación de alimentos

Dieta post COVID: cómo ayudar desde la alimentación a mejorar las secuelas del virus

Se sabe que comer de manera variada y saludable es fundamental para aumentar la respuesta del sistema inmune para enfrentar la enfermedad. Qué comer luego del alta para superar los síntomas tardíos

Advierten “jugadita” del Gobierno a la ley de comida chatarra aprobada por el Congreso

La resolución 810 del Gobierno nacional, que evade las directrices aprobadas en el parlamento colombiano, será firmada este jueves por el presidente Iván Duque.

Cuáles son los cinco alimentos que protegen a la salud

Desde las legumbres hasta las crucíferas, qué propiedades aporta cada uno para la alimentación y qué enfermedades previenen

Reemplazos de sal, aceite en crudo y otros tips para mejorar la alimentación

El proceso de cambio de hábitos es largo pero se puede empezar de a poco para lograr una vida saludable. Ejemplos para mejorar la rutina alimentaria

Juntos a la par: cómo mejorar la biodisponibilidad de los alimentos

Por Dra Viviana Battan @vivibattan

Diez recomendaciones con aval de la ciencia que ayudan a adelgazar

La obesidad alcanzó proporciones epidémicas a nivel mundial, y cada año mueren alrededor de 2,8 millones de personas por patologías relacionadas. En épocas de dietas “milagrosas” que se difunden de boca en boca, un especialista dio a Infobae consejos para perder peso sin poner en riesgo la salud

Ácido fólico: todo lo que hay que saber sobre una vitamina indispensable

Es habitual relacionar a ese nutriente con la gestación, ya que su toma está recomendada a las mujeres desde tres meses antes de quedar embarazada y durante el primer trimestre, dados sus beneficios para el buen desarrollo del bebé. Por qué el cuerpo lo necesita durante toda la vida

Kale: la superverdura que tenés incluir en tus recetas

Se encuentra en el podio de los superalimentos. Rico en glucosinolatos, vitamina C y A . El chef -Maxi Van Oyen - nos cocina dos platos deliciosos.

El riesgo poco conocido de las papas fritas: son "bombas de almidón"

Se trata de un vegetal, pero no por eso es necesariamente saludable, advierten expertos de nutrición y cocina

Frutas de estación, granos y quinoa: dos desayunos energéticos a base de nutrientes

Según dice la nutricionista Rocío Runca "la autobservación es la clave del cambio". En esta cápsula, se presentan dos alternativas rápidas, que además son fuentes de hidratos de carbono complejos, proteínas, grasas, fibra, que dan saciedad

En grandes cantidades, los alimentos saludables pueden hacer más daño que bien

Por Cara Rosenbloom (Especial para The Washington Post)

Las seis vitaminas y minerales que el cerebro necesita

Se trata de uno de los órganos más complejo del hombre y que requiere muchos nutrientes para su correcto funcionamiento. A continuación, lo necesario para un cerebro activo y saludable

Compromiso social para promover hábitos saludables

Cinco nutrientes esenciales para prevenir enfermedades y mantenerse saludables con el paso de los años

Pasa el tiempo y la digestión y absorción de los nutrientes tiende a disminuir, lo que puede comprometer el estado de salud y la necesidad nutricional de las personas. Hay estudios que indican que la expectativa de vida aumentó y aumentará considerablemente entre 2005 y 2040 y la alimentación se vuelve un factor clave para una mejor condición de salud

Qué puede pasarte si nunca comes verduras

Por Kristen Dold; traducido por Núria Cabrera

Perder peso en medio de los festejos de fin de año, ¿misión imposible o meta alcanzable?

Disfrutar de las Fiestas y sus tradicionales comidas no tiene por qué ser una tortura para quienes están en proceso de deshacerse de unos kilos extra. Un plan de diez días elaborado por un especialista para adelgazar sin privarse de nada en la cena de Año Nuevo

Inteligencia superior: qué beneficios incorporan a la salud los niños al comer pescado una vez por semana

Un reciente estudio demostró que los niños que consumían esta rica fuente de Omega 3 al menos una vez cada siete días tenían menos trastornos del sueño y obtuvieron mayores puntajes en las pruebas de coeficiente intelectual. 13 beneficios que aportan los ácidos grasos insaturados al organismo

El secreto del yogurt: por qué su consumo previene la diabetes y la obesidad

En el marco del 21º Congreso Internacional de Nutrición, tres especialistas internacionales disertaron sobre los beneficios de ese alimento para la salud. Cuánto es necesario comer. ¿Entero o descremado?

La ciencia explica por qué a veces no oímos nada tras un orgasmo

Por Sophie Saint Thomas

La quinta comida: ¿qué ofrecerle a los más chicos para comer entre horas?

A los tradicionales desayuno, almuerzo, merienda y cena se sumó desde hace unos años esa comida que hacen ocho de cada diez argentinos. Qué alimentos conviene clave para el crecimiento y desarrollo de los niños conviene tener siempre a mano