Agricultura reivindicará la "excelencia culinaria" en su participación en Madrid Fusión
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación destaca la importancia de las producciones locales en el congreso Madrid Fusión, donde se entregará el galardón al chef Nacho Manzano por su compromiso con la sostenibilidad
Cocineros con diez estrellas Michelin comparten en Logroño su apuesta por el territorio
Cocineros destacados en la 'Montagud Experience' defienden la cocina local y sostenible, resaltando su conexión con productores y la importancia de un compromiso real con el entorno gastronómico de La Rioja
El primer plato que cocinó Nacho Manzano con 14 años, chef de un restaurante con tres estrellas Michelin: una receta asturiana con queso cabrales
La gala de la Guía Michelin el pasado martes 26 de noviembre le concedió la tercera estrella a Casa Marcial
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