Qué es la histamina y por qué puede afectar el bienestar diario
El médico genetista, Jorge Dotto, presentó en Infobae a las Nueve su libro, El fin de las intolerancias. Sostuvo que esta sustancia química natural interviene en funciones vinculadas con el sueño, el sistema digestivo y las migrañas
“Yo siempre fui así”: la frase que puede ocultar años de migraña, acidez, insomnio y reacciones a los alimentos que muchos normalizan
Más de 1.200 millones de personas padecen cefaleas recurrentes y unas 850 millones tienen problemas de descanso; además, el 65% pierde la capacidad de digerir lactosa tras la infancia. El genetista Jorge Dotto explica qué lugar atribuye a la histamina en esos cuadros y cuál es el mapa a seguir para lograr el bienestar
¿El secreto de la salud?: qué es la metilación y por qué importa
Se trata de una “fábrica química” que posee el cuerpo y es muy necesaria. Cómo influye en la fertilidad, la memoria y la defensa celular, según un experto genetista
Un marcador genético permite anticipar el riesgo cardiovascular oculto y prevenir enfermedades del corazón
Los avances en medicina de precisión, previenen peligros silenciosos para la salud cardíaca y personalizar los tratamientos antes de que la salud esté en riesgo. Cómo se revelan predisposiciones que pasan inadvertidas en los análisis habituales
Ultraprocesados en la infancia: cómo reducirlos y qué buscar en las etiquetas
Infobae publica la segunda clase del ciclo audiovisual sobre alimentación saludable para familias con niños, niñas y adolescentes en etapa escolar. Qué efectos tienen estos productos en la salud y qué estrategias ayudan a bajar su consumo. Mirá el video
La epigenética redefine el envejecimiento: cómo la generación silver traza el futuro de su calidad de vida
En un contexto donde la esperanza de vida aumenta, los mayores de 55 años enfrentan al desafío de envejecer de forma saludable. Cuáles son los hábitos cotidianos que hay que llevar adelante y el impacto de los avances científicos en la medicina de precisión, según un experto genetista
Los ultraprocesados son una amenaza silenciosa: cuáles son los alimentos que acortan la vida y qué comer para alcanzar la longevidad
La evidencia científica muestra que promueven la inflamación crónica, el daño metabólico y trastornos de salud mental. En diálogo con Infobae, el médico genetista Jorge Dotto explicó los últimos hallazgos y por qué sólo recomienda consumirlos de modo ocasional
Enfermedades alimentarias e intolerancias, por qué la nutrigenética promete ser una respuesta para los pacientes
La creciente conciencia sobre la influencia de la epigenética en la salud ha puesto a los alimentos en el centro de la escena. Cómo estas condiciones, que afectan a millones en el planeta, impactan la calidad de vida; y qué hacer para evitarlo, según el médico genetista, Jorge Dotto
Qué es la intolerancia a la histamina y por qué la nutrigenética es la nueva aliada de la longevidad
Esta condición que puede afectar la calidad de vida, causando síntomas como migrañas, problemas digestivos y trastornos del sueño. El médico genetista, Jorge Dotto, detalló a Infobae los alcances de la alimentación basada en las características genéticas de cada persona
A 20 años de la muerte de la oveja Dolly: el homenaje oculto a una cantante y las controversias de un final prematuro
El 14 de febrero de 2003 el primer mamífero clonado de un animal adulto fue sacrificado: estaba muy enfermo y tenía siete años. Las ovejas suelen vivir entre once y doce años. Su muerte despertó polémica y sembró dudas sobre la naturaleza de la clonación. Las características de su deceso y las conclusiones de los científicos sobre un caso que generó una revolución biológica
