El arte del ramen japonés conquistará a Colombia en la Ramen Week 2026
Durante diez días, los fanáticos del ramen podrán probar versiones especiales de este popular plato japonés en más de 40 restaurantes en Bogotá, Cali y unas ocho ciudades más
Por qué Los Ángeles es tendencia entre quienes buscan el mejor café de Estados Unidos
Cafeterías de autor, baristas reconocidos y una vibrante escena gourmet impulsan a la ciudad angelina hasta el tercer puesto en la lista de las urbes más destacadas para disfrutar esta bebida
Pizza Hut busca catador oficial y ofrece un salario de más de USD 31.000 al año
La reconocida cadena internacional lanzó una convocatoria global destinada a seleccionar una persona que evaluará creaciones culinarias, participará en acciones promocionales y presentará reportes detallados, además de recibir beneficios exclusivos y remuneración competitiva
Cómo los chefs fusionan influencia extranjera y tradición criolla en una zona emblemática de Buenos Aires
En una zona clásica de la ciudad, referentes de la cocina despliegan propuestas originales donde convergen técnicas foráneas y raíces locales. Sus secretos
El auge del chocolate de Dubái, un fenómeno global
Su mezcla de pistacho, tahini y crujido de masa lo transformó en una sensación global en TikTok e Instagram
En Colombia se conversa sobre la gastronomía como oficio y puente cultural latinoamericano
Gastronomía y comunicación en el XI Foro Gastronómico Internacional Alimentarte, explorando el legado del Pacífico colombiano y el papel de la nueva generación en innovación y desarrollo comunitario
Ferrán Adriá coloca la primera piedra de la universidad Madrid Culinary Campus
Ferrán Adriá impulsa la educación culinaria en Madrid con el nuevo Madrid Culinary Campus, que ofrecerá formación especializada y recursos gastronómicos únicos para futuros profesionales del sector
Basque Culinary Center premia a 'start-up' japonesa por usar fermentos para reducir residuos
Fermenstation, premiada por su innovación en la transformación de residuos alimentarios, avanza en el sector agroalimentario junto al Basque Culinary Center en Tokio, con miras a la sostenibilidad y tecnología
