¿Qué le pasa al cuerpo si consumimos harinas todos los días?

Es uno de los alimentos que más fue demonizado en el último tiempo. Incluso, muchas personas, sin una condición médica que lo indique, decidieron eliminarlo de su dieta cotidiana. Cómo impacta su ingesta en el organismo
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Pan o arepa: cuál es la mejor elección para tener una dieta saludable en Colombia

Dos de los alimentos más tradicionales para los colombianos fueron puestos cara a cara para saber cuál de los dos tiene más contenido nutricional
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La harina como alimento inclusivo, un proyecto científico de Venezuela

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Cómo es la nueva forma de diagnosticar la celiaquía y por qué se detectan más casos que antes

Un estudio propuso simplificar el proceso mediante un único análisis de sangre y sin necesidad de realizar endoscopía, que es el método habitual de diagnóstico. El conocimiento de más anticuerpos sanguíneos mejoró la precisión y hay más especialidades médicas avocadas al tema, según expertos consultados por Infobae
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Sector de harinas en disyuntiva por la crisis: sacrificar márgenes antes que calidad o tamaño

El rubro harinero es esencial para alimentos básicos en las mesas peruanas como panes y pastas. En el caso de la empresa Molicentro, el gerente comentó las acciones que vienen tomando
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Inflación de alimentos: por la carne y las harinas, se aceleró la suba de precios en julio

En un relevamiento sobre productos de la canasta básica en grandes supermercados de todo el país, sin incluir comercios de cercanía, el equipo económico midió un 5% de aumento mensual contra 4,7% que había tenido junio
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Alberto Fernández contó que está a dieta y reveló detalles de su alimentación

En una entrevista radial, el Jefe de Estado dijo que está a régimen desde hace un mes. “Estoy contento porque he bajado bastante de peso”, aseguró. De su debilidad por los dulces, pasando por su menú diario hasta los alimentos que decidió eliminar
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