Cuáles son los mejores alimentos para atenuar los síntomas del COVID prolongado
También conocido como condición Post COVID-19, esta patología consiste en la persistencia de síntomas, como fatiga, dificultad para respirar y problemas de salud mental, a meses de haber transitado la infección. La opinión de expertos en nutrición
La dieta mediterránea disminuye el riesgo de padecer Alzheimer u otro tipo de demencia
Un equipo médico de la Universidad de Newcastle en Reino Unido analizó datos de más de 60.000 personas durante 9 años y señaló que seguir esta alimentación reduce 23% la posibilidad de desarrollar enfermedades neurodegenerativas
¿Puede una dieta controlar los síntomas del COVID prolongado?: esto dice la evidencia científica
Esta consecuencia de la infección afecta al menos al 10% de las personas que contrajeron coronavirus, con síntomas como fatiga, dificultad para respirar y niebla mental. Dos expertos de la Nottingham Trent University analizaron distintos estudios que dan una respuesta
Dieta mediterránea: mitos y verdades bajo la lupa de un experto de Harvard
Partiendo del principio de que los alimentos son la palanca más potente para optimizar la salud, Walter Willett, catedrático de Harvard, desmitificó falsas creencias en torno de ese estilo de alimentación
Seguir la dieta mediterránea antes del embarazo reduce el riesgo de presión alta y diabetes
Se descubrió a partir de un estudio realizado en embarazadas en los Estados Unidos. Qué implican los resultados para cuidar la salud cardiovascular
Cuáles son las cinco mejores dietas saludables para bajar de peso
La clave del éxito es no eliminar alimentos sino limitar su consumo. En qué consiste cada propuesta y qué hábitos se pueden adoptar para que sean sostenibles a largo plazo
Por qué la dieta mediterránea aumenta los beneficios de la inmunoterapia contra el cáncer
Un estudio realizado en Europa analizó a pacientes con melanoma avanzado y advirtió que esta alimentación mejora la tasa de respuesta ante este tratamiento. Por qué también es clave para los años de sobrevida
La dieta mediterránea cuida la salud cardiovascular
Un plan de alimentación basado en frutas, verduras, pescado y grasas de buena calidad, nos protege contra las enfermedades
La dieta mediterránea ayudaría a los hombres jóvenes a vencer la depresión
Un estudio realizado por científicos australianos afirmó que, aún en casos graves, esta alimentación mejoraría la energía, el sueño y la concentración. Qué alimentos se deben elegir
Nuevo debate entre los expertos, ¿el aceite de oliva es bueno para la salud?
Es el pilar de la dieta mediterránea y cuenta con múltiples nutrientes que alargan la vida y son beneficiosos para la salud mental. Sin embargo, los efectos positivos dependen del tipo utilizado y sus componentes
Un compuesto a base de plantas evitaría aumentar de peso aún en dietas altas en calorías
Investigadoras de la Universidad de Farmacia de Sevilla hallaron en un ensayo en animales que una combinación de vegetales sería efectiva para evitar el sobrepeso. La visión de dos expertas
Guía para mantener los músculos fuertes después de los 40
El entrenamiento de fuerza genera beneficios en la salud de los huesos, las articulaciones y ayuda al metabolismo. Por qué los especialistas aconsejan no descuidar la alimentación
Los beneficios de la dieta mediterránea
Consumir frutas y verduras de estación, pescados de aguas profundas y aceite de oliva de buena calidad son los secretos de una alimentación que cuida la salud cardiovascular
Poner fin a los antojos: por qué algunos alimentos engañan al cerebro humano
Un nuevo libro del periodista de Canadá Mark Schatzker recopila estudios científicos que aclaran los factores que han triplicado la tasa de obesidad en el mundo
La dieta mediterránea podría reducir la disfunción eréctil
Investigadores de la Universidad de Atenas en Grecia encontraron en la combinación y el tipo de alimentos, ciertos beneficios para la incapacidad de lograr o mantener una erección. Por qué
Cómo influyen los alimentos en el estado de ánimo de las personas
Todo parece indicar que una malnutrición predispone a la aparición de cuadros depresivos, ansiedad y estrés. Los detalles y los alimentos que se recomiendan para evitar malestares
Un menú estilo mediterráneo que te da energía para todo el día
Por David Tanies
La dieta mediterránea, el mejor plan familiar
Cocinar en familia y compartir el momento con nuestros afectos: los pilares fundamentales de este plan, creada desde hace décadas en Italia, país que posee una de las poblaciones más sanas del planeta. Cuáles son sus principios y cómo podemos adaptarla para sumarla a nuestros hábitos alimentarios.
Cuáles son los secretos nutricionales detrás de las dietas nórdicas y mediterráneas
Ambas incluyen hábitos que corresponden a la estacionalidad y lugares específicos. Según la Organización Mundial de la Salud podrían reducir las tasas de cáncer, diabetes y enfermedad coronaria. Las claves de cada una y cómo incorporarlas
¿Por qué un revelador estudio sobre la dieta mediterránea tuvo que ser retirado y reemplazado?
Por Samantha Schmidt
Así responde tu cuerpo cuando es alimentado a base de comida chatarra
Por Christy Brissette (Especial para The Washington Post)
Qué lleva el cocido madrileño, el reconfortante y querido guiso estilo español
Por Kara Elder
El hombre que acuñó el término “comida chatarra” lucha para que EEUU coma mejor
Por Caitlin Dewey
Cómo puedes obtener suficiente proteína sin comer carne
Por Casey Seidenberg (Especial para The Washington Post)
¿Tienes alergia a las nueces? Existe una receta de pesto para ti
Qué alimentos ayudan a mejorar el estado de ánimo
Por Cara Rosenbloom
Cuáles son las obsesiones alimentarias más frecuentes y peligrosas
Las patologías que giran en torno a las dietas y prohibiciones a la hora de comer son cada vez más frecuentes. Por qué hay que estar atentos a las comidas que se incluyen o eliminan del menú
Un estudio afirma que la dieta Mediterránea funciona, pero no si eres pobre
Por Maura Judkis
Estos alimentos saludables, ¿son realmente buenos para la salud?
Un informe especial de la revista Time analizó los beneficios —reales, dudosos, inexistentes— de productos como agua hidrogenada, suplementos de proteína y barras de cereales
¿Saltear con aceite de oliva virgen extra es una pérdida de dinero?
