Receta de puré de patatas con los trucos de Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelin de la historia
Aunque el chef, icono de la alta cocina francesa, falleció en 2018, la estela de su aportación gastronómica sigue siendo enorme
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El ‘croissant-galleta’: el invento de un pastelero francés que arrasa y ya tiene 1.800 ventas por día
Todo comenzó con una publicación que superó los 2,6 millones de visualizaciones, en la que el influencer Johan Papz se deleitaba con un crookie
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El restaurante más antiguo de Francia, en el que está inspirado ‘Ratatouille’, reabre este año con vistas a los JJ. OO.
En sus más de 400 años de historia, este restaurante ha servido su icónico ‘pato à la presse’ a reyes y artistas
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Un hotel de lujo despide a su chef con Estrella Michelín por realizar “una novatada humillante” a un joven
La víctima del suceso permaneció atada durante horas a una silla. La escena fue grabada y compartida a través de las redes sociales
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Cómo hacer quiche Lorraine, una receta fácil y rápida para una deliciosa cena de inspiración francesa
Aunque hay muchas formas de cocinar una quiche, la combinación de queso Gruyere y bacon ahumado consigue un resultado delicioso
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Esta es la nueva mejor pastelera del mundo: 35 años y francesa
La talentosa chef francesa Nina Métayer se corona en la cima del mundo de la repostería al recibir el premio de la Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros
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Los restaurantes de Francia estarán obligados a señalar en sus cartas los platos que no sean caseros
El objetivo de la medida es proteger a los consumidores, realzar el trabajo de los restaurantes y defender la gastronomía francesa
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