Este restaurante en Francia revisa los antecedentes penales de sus clientes antes de entrar
Se trata del restaurante Les Beaux Mets, en Marsella, al que los comensales puntúan con un 4,9 sobre 10 en Google

Receta de salsa holandesa, una de las ‘salsas madre’ que es perfecta para acompañar pescados y verduras
A pesar de lo que su nombre podría sugerir, la salsa holandesa no proviene de los Países Bajos, sino de Francia, en cuya cocina es un absoluto imprescindible

Receta de crêpes Suzette, una deliciosa y original versión de este clásico postre francés
A las habituales tortitas francesas esta receta añade una salsa a base de licor, mantequilla y zumo de naranja

Paul Marcon gana para Francia el Bocuse d'Or 30 años después de su padre
Paul Marcon se consagra en el Bocuse d'Or en Lyon, revitalizando la tradición culinaria de Francia, mientras su equipo también obtiene el galardón al mejor asistente de cocina
“No quiero”: un reconocido chef explica por qué no quiere envejecer trabajando y cómo se plantea la jubilación
A sus 58 años, Philippe Etchebest, reconocido cocinero francés, está pensando ya en pasar la antorcha

Receta de croque-monsieur, el irresistible sándwich mixto francés
Este plato, que combina pan de molde, jamón, queso y una rica salsa bechamel, se sirve tradicionalmente en los bistrós parisinos, acompañado de una ensalada verde o de unas patatas fritas

Receta de pollo a la Forestière, una deliciosa salsa tradicional francesa a base de setas y vino blanco
Este pollo en salsa es ideal para una comida de medio día, acompañado con patatas fritas, puré de patatas, arroz u otras guarniciones

Dos clientes se graban orinando en el caldo de la fondue de un restaurante y ahora el local pagará 1 millón de indemnización a los comensales: “Nuestras disculpas”
El suceso ocurrió en una de las sucursales de la empresa Haidilao en Shanghái, una de las cadenas más prestigiosas de China

Francia reta a Suiza y rompe el récord mundial a la fondue más grande del mundo con 2.177,5 kg de queso
Los suizos lograron una fondue aún más grande, pero el Libro Guinness de los Récords no reconoció su validez

Salsa bearnesa, receta del clásico francés perfecto para acompañar carnes y pescados
Esta salsa se sirve templada y se elabora a base de mantequilla y yemas de huevo, estragón fresco y chalotas cocidas en vinagre y vino blanco

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Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
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La diferencia de valores obedece a factores como la ubicación geográfica, los gastos de transporte y beneficios fiscales, mientras ciudades como Villavicencio y Pasto registran los extremos en el listado nacional antes del ajuste previsto

Resultados del Sorteo 4 Super Once: ganadores y números premiados hoy, 20 de enero del 2026
Juegos Once dio a conocer la combinación triunfante del sorteo de las 17:00 horas

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Los ‘cremas’ enfrentan su segundo choque preparatorio, ahora frente a los ‘rojinegros’ en el Estadio Monumental, que no contará con público. Se espera un gran cotejo. Sigue las incidencias
