Manitas de cerdo guisadas, el plato tradicional de casquería con la receta de la abuela
Esta carne gelatinosa, rica en colágeno, nos asegura una salsa espesa y llena de sabor, perfecta para acompañar con un buen trozo de pan
Cómo hacer hígado encebollado, la receta de casquería por excelencia del recetario tradicional español
En muchas casas españolas, especialmente en las de nuestras abuelas, el hígado encebollado era una comida recurrente, nutritiva y llena de sabor, perfecta para quienes requieran de una dieta alta en hierro
Receta de mollejas de pollo al ajillo, una pieza de casquería convertida en manjar
Cuando nos referimos a las mollejas no hablamos siempre de la misma pieza; en función del animal, este nombre define una parte completamente diferente de su anatomía
Últimas Noticias
Las postales de Julieta y Rosario Ortega en el pueblo de su papá, Palito: entre los recuerdos familiares y la música
Las hijas del compositor viajaron a Tucumán para recorrer los escenarios de la infancia de su padre. El reencuentro con la casa donde vivió el cantante y el lazo con la historia
El secretario general de la OEA calificó la crisis de Nicaragua como un “desastre político”
El secretario general del organismo sostuvo que el deterioro en Nicaragua ya trasciende el plano interno y puede derivar en desplazamientos forzados, riesgos de seguridad y mayores costos para los países vecinos del hemisferio
Los regantes valoran el reconocimiento a los sistemas de regadío tradicionales
La Casa de los Famosos México 2026 en vivo: Masad Altamimi es el líder de la semana y Mariana Ochoa se compra inmunidad
Sigue todos los encuentros, peleas, intrigas, nominaciones y demás retos del reality de Televisa transmitido 24/7 en ViX+
Feijóo se reúne con militares para conocer su situación en Ceuta y trasladarles su apoyo