Para producir “carne artificial”, “se requieren cantidades muy importantes de energía fósil”
Lo aseguró el titular de la OPIC, Juan José Grigera Naón, quien planteó, además, una cuestión aún no resuelta a nivel internacional: cómo deberían denominarse estos productos creados en laboratorio a partir de células madre extraídas de músculos de animales
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Un senador del oficialismo propone inhabilitar la venta de productos con células elaboradas en laboratorios
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Un laboratorio argentino usa el cultivo celular para producir carne sin el animal. Cómo se hace y qué beneficios aportará
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Tiene dos variantes: a base de plantas u obtenida a través de un cultivo celular. La opinión de los especialistas y representantes de la producción ganadera. Cuestiones culturales, comerciales, productivas y ambientales en juego
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