Laura Caro, gerente de Gourmetruz: “El avestruz es la gallina de los huevos de oro, de ella se aprovecha todo, la carne, los huevos, la piel y las plumas”
Desde una finca en Badajoz, la familia Caro lidera la última granja profesional de avestruces de España, que ha logrado sobrevivir al declive del sector y crecer exportando el 85% de su producción a Europa

Confirman la muerte de un adolescente que sufrió una reacción alérgica a la carne tras la picadura de una garrapata
Un análisis forense asegura que el joven australiano fallecido en 2022 por la ingesta de unas salchichas se debió al síndrome de alfa-gal que le indujo un parásito

Por qué el arroz con huevo brinda los mismos beneficios que la carne roja en proteínas, según los expertos
Especialistas en nutrición afirman que esta combinación se posiciona como una alternativa saludable y sostenible, que ayuda a equilibrar la dieta a un bajo costo

Abierto Mexicano de Tenis prohíbe el consumo de carne roja a los jugadores para evitar riesgo de sufrir problemas estomacales
Alexander Zverev, Holger Rune, Ben Shelton y Casper Ruud fueron los tenistas afectados por este situación en la edición 2025

Primer caso mortal de alergia a la carne roja por picadura de garrapata: un hombre muere horas después de comer una hamburguesa
La picadura de una garrapata puede provocar una alergia a la carne roja que, en general, será para siempre y cuya sintomatología incluye un picor intenso en todo el cuerpo, urticaria, angioedema, problemas gastrointestinales, dificultades para respirar y anafilaxia

La ciencia recomienda comer legumbres casi a diario y poca carne roja
Especialistas en nutrición subrayan en el podcast “Tengo un Plan” que la investigación respalda algunas recomendaciones, destacando beneficios en la salud y una reducción del riesgo de enfermedades

Esta es la cantidad de carne roja que puedes comer a la semana
España supera la ingesta de este tipo de carne recomendada por las autoridades sanitarias

Cinco alimentos clave para sumar creatina de forma natural y potenciar sus beneficios para la salud
Estudios científicos y especialistas citados por VeryWell Health enumeraron cuáles aportan este compuesto esencial para la energía muscular y cerebral. Cómo incorporarlos en la alimentación diaria

Qué le pasa a la presión arterial si como carne roja todos los días
Varios estudios relacionan el consumo de 3,5 porciones semanales de carne roja con un aumento significativo del riesgo de mortalidad

¿La carne roja causa cáncer? Esto es lo que dice la ciencia
No es necesario eliminarla, pero sí limitarla. Cómo cocinarla de manera más saludable

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La aparición de un ciclón extratropical durante la noche del viernes alteró la vida en varias ciudades de la Costa Atlántica, donde fuertes vientos, lluvias intensas y oleaje extremo provocaron daños y restricciones nunca vistas en este otoño

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Directiva de San Martín respondió a Cenaida Uribe tras cuestionar su poder económico: “Mi plantilla vale menos que la de Alianza Lima”
Yudy Balcázar, gerente deportivo de las ‘santas’, fue contundente con la jefa del equipo ‘íntimo’. También aclaró sobre el tema del cheque en blanco que se mencionó generando polémica

Ignacio Buse vs Frances Tiafoe EN VIVO HOY: punto a punto del partido por segunda ronda del Masters 1000 de Roma 2026
’Nacho’ apunta a consolidar su crecimiento en la élite del tenis mundial en unas de las plazas más aclamadas del tour. Del otro lado de la red, un tenista al que le cuesta competir en su mejor versión sobre arcilla
