Este restaurante bogotano es el segundo entre los cincuenta mejores de América Latina

La reconocida lista mundial de los ‘50 Best’ también incluyó en su versión 2023 a otros cuatro centros gastronómicos nacionales. Le contamos de cuáles se tratan
Este restaurante bogotano es el segundo entre los cincuenta mejores de América Latina

Estos son los tres colombianos que están en la lista de “The Best Chefs Awards 2023″

Leonor Espinosa, Álvaro Clavijo y Jaime Rodríguez son los chefs cafeteros que con sus propuestas gastronómicas dejaron en alto el nombre del país
Estos son los tres colombianos que están en la lista de “The Best Chefs Awards 2023″

Cuánto cuesta comer en los restaurantes colombianos que están entre los mejores del mundo

Los restaurantes ofrecen varias experiencias, por lo que sus precios dependen de lo que se desee el consumidor
Cuánto cuesta comer en los restaurantes colombianos que están entre los mejores del mundo

Dos restaurantes colombianos están entre los 50 mejores del mundo

Esta es la primera vez que en el listado ‘The World’s 50 Best Restaurants’ hay dos propuestas gastronómicas colombianas. Álvaro Clavijo y Leonor Espinosa son las cabezas detrás de estos restaurantes
Dos restaurantes colombianos están entre los 50 mejores del mundo

Dos colombianos entre los 100 mejores chefs del mundo

Los cocineros Leonor Espinosa y Álvaro Clavijo fueron galardonados durante la gala de los Best Chef Awards 2022, realizada en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles, en Madrid (España)
Dos colombianos entre los 100 mejores chefs del mundo

Restaurante colombiano ‘El Chato’ entre los 100 mejores del mundo

Luego de estar entre los 10 mejores de América Latina en 2020, según la lista anual Latin America’s 50 Best Restaurants, el colombiano Álvaro Clavijo, logró posicionar su restaurante entre los mejores del mundo
Restaurante colombiano ‘El Chato’ entre los 100 mejores del mundo

Harina, empanada y limonadas: estas son algunas recetas para el consumo de la hoja de coca

‘La hoja de coca en la gastronomía colombiana’ es un libro con más de veinte recetas elaboradas a partir de este ingrediente. Este es el resultado de un encuentro entre reconocidos cocineros y una comunidad campesina creativa, resiliente y consciente.
Harina, empanada y limonadas: estas son algunas recetas para el consumo de la hoja de coca