La otra mirada del alfajor: el termómetro silencioso del consumo argentino
Una tendencia sostenida muestra que el alfajor se posiciona como uno de los productos más presentes en la dieta diaria, según datos sectoriales y de organismos oficiales, con especial incidencia entre jóvenes en zonas urbanas
El negocio del alfajor: entre la alta competencia y el reto de llegar al exterior
Mariano Bonaventura, presidente en una empresa de la industria de alfajores, analiza el consumo en Argentina, la dinámica competitiva y el impacto operativo en la distribución
El alfajor argentino lidera el ranking de las mejores galletas del mundo
La guía Taste Atlas ubicó a esta especialidad nacional en la cima de su prestigioso listado tras analizar más de 16 mil opiniones globales
El alfajor argentino es la mejor galleta del mundo, según un ranking global
Este postre clásico de la gastronomía criolla quedó primero en un listado de 100 recetas que elaboró Taste Atlas. Cómo fue el proceso de selección
Dos postres argentinos fueron elegidos entre los mejores del mundo en un ranking global
El último listado de Taste Atlas ubicó al dulce de leche entre las 15 mejores delicias del planeta y los alfajores también lograron ingresar en el prestigioso top 100 internacional
Campeonato Mundial del Alfajor: una receta argentina es la mejor del mundo
Se trata de una preparación que lleva cobertura de chocolate negro al 70%, frambuesas liofilizadas, ganache semi amargo, merengue y un volcán de frambuesa. Los detalles del evento que contó con la evaluación de más de 400 muestras
Mundial del Alfajor: cuándo se celebra, dónde es, horarios y quiénes pueden participar gratis
Ya tiene fecha y hora la tercera edición del evento en el que se conocerá el mejor del mundo. Cuál es el origen de esta golosina tan tradicional y cómo participar del encuentro que contará con más de 90 puestos de Argentina y otros países
Los alfajores argentinos en el podio de las 3 mejores galletas del mundo, según un ranking internacional
La prestigiosa guía culinaria Taste Atlas elaboró un listado en el que ubicó al dulce criollo como uno de los favoritos a nivel mundial. Cómo lo describen y cuáles son las preparaciones que completan la nómina
Cómo hacer alfajores de chocolate: receta rápida y fácil
Son clásicos de la gastronomía argentina, y su preparación sencilla puede servir de base para realizar otras delicias similares. Aquí, un paso a paso imperdible
Le regaló un alfajor a un hombre de Malasia y su reacción al comerlo se hizo viral
Un joven argentino le hizo probar la icónica golosina y decidió registrar todo en un video que compartió en sus redes
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