La restauración de la Confitería Ideal llega a su fin: regresa la opulencia original de 1912, en pleno centro porteño
Símbolo de una época floreciente, a 110 años de su gran inauguración, este espacio se prepara para volver a deslumbrar, tras una minuciosa labor artesanal, a cargo de Alejandro Pereiro, del Estudio Pereiro Cerrotti & Asociados y unos propietarios de bajo perfil que desde 2016, cuando la adquirieron, no escatiman en nada, del mismo modo que lo hizo su fundador, un inmigrante español, Manuel Rosendo Fernández
