El ajiaco santafereño: entre guascas, papas y memoria, el relato vivo de Bogotá desde sus cocinas populares
Nacida en el mundo muisca y transformada por el mestizaje, la receta del ajiaco resume siglos de legado bogotano y que sigue viva en hogares y plazas. El testimonio de María Elsy Giraldo evidencia que su continuidad depende de la enseñanza cotidiana y el orgullo compartido, más que de los decretos
Influencer china destacó los beneficios de reconocido plato típico colombiano: “Es casi un remedio natural disfrazado de comida casera”
Esta sopa no solo es alimento típico del altiplano, también tiene beneficios para la salud
‘Días de Ajiaco Santafereño’: estas son las fechas y los lugares de este particular festival gastronómico en Bogotá
Durante nueve días, bogotanos y turistas podrán degustar las mejores recetas de ese tradicional plato capitalino
Cinco restaurantes en Bogotá para probar el mejor ajiaco típico santafereño
Este plato típico del plano cundiboyacense ha acompañado a las familias colombianas en navidades, celebraciones y eventos familiares.
Últimas Noticias
México vs Colombia: Richard Ríos, Gustavo Puerta y todos los jugadores letales que amenazan el debut de Rafa Márquez
El Tri no celebra ante la selección cafetera desde 2010, quien se impuso en los cuatro antecedentes recientes: un reto inmediato para el nuevo ciclo
Fito Páez habló de su relación con Sofía Gala: “Puede pasar cualquier cosa, pero somos amigos”
El artista respondió a las consultas sobre su cercanía con la actriz, luego de semanas de rumores, imágenes juntos y versiones de una separación
El 38.5% de las micro y pequeñas empresas salvadoreñas ofrece un primer empleo a sus trabajadores
Un estudio del Observatorio MYPE revela que casi cuatro de cada diez pequeños negocios contrataron a personal sin experiencia previa, permitiéndoles acceder a ingresos formales y aprender las dinámicas operativas de un puesto
EN VIVO | Seguridad, narcotráfico y crimen en México hoy 22 de septiembre: Presunto líder de “Los Williams” exhibe convivencia con Natanael Cano
Sigue las noticias más importantes sobre los acontecimientos violentos que ocurren en el país con Infobae México
Guatemala reorganiza su Ministerio Público y aparta a los fiscales vinculados a la intentona contra la transición democrática
Las destituciones ordenadas por el nuevo fiscal general incluyen a funcionarios que, según la Unión Europea y Washington, obstaculizaron el traspaso pacífico del poder tras los comicios de 2023
