Inflación, devaluación, suba de costos y una menor oferta: las claves para entender por qué subió el precio de la carne
Según un informe privado, la conjunción entre desequilibrios macroeconómicos y suba de costos y una menor oferta de animales explican la suba de los precios, que desde 2018 escaló un 365% al consumidor
Se deteriora el negocio cárnico por la imposibilidad de aumentar los precios de la hacienda
Según un informe privado, los valores de la hacienda exhibirán a mediano plazo una “pérdida en términos relativos por inflación” sobre los niveles de rentabilidad que actualmente reporta el sector ganadero y frigorífico