La comida, con sus sabores, texturas y aromas, es uno de los principales placeres para el ser humano y, a su vez, es una de las necesidades más básicas, por lo que se debe tener cuidado en qué, cómo y cuánto se come para tener una mejor calidad de vida.
Los alimentos influyen directamente la cotidianidad de las personas, es la gasolina que da energía para continuar con el día a día, por eso se deben elegir los mejores ingredientes para cada tipo de cuerpo.
A través de una comida saludable se puede llegar a conseguir una vida prolongada, plena y lejos de distintas enfermedades. Es por eso que traemos una serie de recetas nutritivas para que se alcance este objetivo.
Esta ocasión el platillo es licuado de naranja, una receta de “Héroe de Alimentos”, un proyecto de la Universidad Estatal de Oregón, financiado por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria del Gobierno de Estados Unidos.
Licuado de Naranja
Tiempo de preparación: 5 minutos
Rinde: 6 tazas
Datos de Nutrición:
Ingredientes
4 tazas de leche 1% o sin grasa
6 onzas de jugo de naranja congelado , concentrado (aproximadamente 3/4 de taza)
1 cucharadita de vainilla
Preparación
Ponga todos los ingredientes en una licuadora. Coloque la tapa de la licuadora firmemente.
Mezcle aproximadamente durante 30 segundos o hasta que esté suave. Sirva y disfrútelo.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Tips para la receta
Si no tiene una licuadora, mezcle los ingredientes bien en un tazón hasta que quede espumoso.
Antes de mezclarlo, añada un plátano pequeño, algunas fresas u otra fruta favorita.
Una vida saludable
Cada cuerpo y estilo de vida es distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.
Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar la forma alimenticio y dar un primer paso para una vida más saludable.
Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.
En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.
Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua diariamente.
Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de ejercicio físico regular, para tener una buena salud.