L'avocado vende fino a 100 pesos al chilo: perché il suo costo è salito alle stelle

Ancora una volta, il prezzo di un prodotto ha sorpreso i cittadini a causa dell'improvviso aumento che si è verificato negli ultimi giorni. Questo è l'avocado, perché viene venduto anche per un massimo di 100 pesos in alcune parti del paese.

Ed è che uno dei motivi per vedere i costi «tra le nuvole» è dovuto a un ulteriore aumento dello 0,48% dell'indice nazionale dei prezzi al consumo (INPC). Oltre a un rapporto di inflazione annuale generale del 7,29%, secondo i dati di Inegi.

Pertanto, i prodotti che hanno segnato un aumento dei loro prezzi durante la prima metà di marzo sono: gas domestico LP, benzina a basso numero di ottani, elettricità, trasporto aereo. Così come negli alimenti che sono: frittata, uova, cipolla, avocado, tra gli altri.

Perché il costo dell'avocado è salito alle stelle?

Secondo i dati del governo messicano, il suo costo di questo succulento frutto verde ha raggiunto il livello più alto in oltre 20 anni, a causa della carenza di domanda e offerta all'interno del paese.

E il fatto è che la produzione di questo prodotto è diminuita dai ranch messicani dove viene lavorato. Uno di questi è l'entità di Michoacán, il principale produttore di alimenti a livello nazionale. È seguito dallo Stato del Messico, Jalisco, Nayarit e Morelos.

Qual è il problema?

Viene generato meno avocado, poiché anche gli importatori statunitensi hanno ridotto l'acquisto o l'acquisto del frutto a causa delle minacce.

Il governo degli Stati Uniti ha sospeso tutte le importazioni di avocado messicani dopo che un ispettore sanitario del paese vicino ha riferito di aver ricevuto una minaccia in uno stabilimento messicano.

La sospensione a sorpresa è stata confermata sabato sera alla vigilia del Super Bowl, la più grande opportunità di vendita dell'anno per i produttori messicani di avocado, anche se non influirà sui consumi il giorno della partita perché li avevano già spediti.

Secondo informazioni più recenti, le esportazioni di avocado sono state colpite anche dagli scontri territoriali tra cartelli della droga e dall'estorsione dei produttori di avocado nello stato occidentale del Michoacán, l'unica entità autorizzata ad esportare nel mercato statunitense.

Per questi motivi, il governo degli Stati Uniti ha fermato tutte le importazioni di avocado messicani «fino a nuovo avviso», a causa di una presunta minaccia, ha dichiarato il Ministero dell'Agricoltura messicano in una nota.

«L'autorità sanitaria degli Stati Uniti ha informato il National Service for Health, Safety and Agrifood Quality (Senasica) di aver preso la decisione dopo che uno dei suoi ufficiali, che stava svolgendo i lavori di ispezione a Uruapan, Michoacán, ha ricevuto una chiamata minacciosa al suo cellulare ufficiale», ha confermato l'agenzia messicana.

Tale divieto di importazione è avvenuto lo stesso giorno in cui i produttori di avocado e l'associazione dei confezionatori hanno presentato il loro annuncio per il Super Bowl di quest'anno. Da allora hanno continuato con la paura e si sono appena ripresi da queste minacce.

La pubblicità di quest'anno mostra il personaggio dell'imperatore romano Giulio Cesare e diversi fan dei gladiatori fuori da quello che sembra essere il Colosseo e che mettono fine alle loro violente differenze gustando guacamole e avocado.

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